Ideales veganos croquetas de harina de trigo sarraceno con las berenjenas por 10 minutos

Ideales десятиминутные veganos chuletas en смолотой verde гречке con баклажаном y nueces: simplemente, delicioso, nutritivo y muchos dirían que es muy útil.

Sin embargo, la compatibilidad de los ingredientes y la falta de refinados y productos animales, además de excelente gusto, practicidad y rapidez en la cocina, esta receta fácilmente puede convertirse en un líder en las cocinas de muchos, donde buscan simples abundantes sustitutos de carne recetas del pasado.






Requerirá de una mayor porción o dos средненьких):

  • Berenjena – 1 medio
  • Verde alforfón o terminados harina de trigo sarraceno – alrededor de dos tercios de taza, es un
  • Completa un puñado de nueces
  • Un pequeño manojo de perejil
  • Opcional: los pequeños salvado
  • Opcional: полгорсти secos tomate
  • natural de salsa de soja
  • El pimentón, mezcla de especias para pollo", servicio de аджика (opcional)
  • El par de cucharadas de aceite de oliva en la masa
  • Aceite para freír (por ejemplo, refinado, aceite de maíz)
Primero moler en мельничке o procesador de alimentos completa un puñado de nueces hasta la muela, más allá крутануть junto con натертым баклажаном (si débil de alimentos, de lo contrario, se podría lanzar la berenjena y en trozos), el trigo sarraceno y harina de давленым ajo (presionar la hoja y luego finamente hack – resulta más rápido y сочней), el perejil, la sal y la pimienta al gusto.

opcional agregar полгорсти secos al sol tomate, vierta una o dos cucharadas de aceite de oliva – un poco de jugosidad (también opcional).

Más allá del gusto de las especias – por ejemplo, la mezcla de pollo, pimentón y mezcla seca "аджика" — tal lo hacen en la bandeja de especias en el mercado.

Aún para el brillo puede salpicar un poco de natural de la salsa de soja.

Amasar la masa de un minuto en un tazón, entender la consistencia (debe resultar lo suficientemente espeso para que en las manos de лепились котлетки).

Freír a fuego pequeño, literalmente, tres minutos por cada lado – antes de la aparición de la corteza, la cual aparece super-rápido.

Vale la pena poner las chuletas en un minuto en una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.

Se puede servir con crema agria, crema agria vegana en el tofu, сыроедческим сметанным salsa de anacardos o mayonesa casera-минуткой de crudo de la yema de huevo (preferiblemente casero de pollo con aceite de oliva y mostaza, o cualquier otra salsa. publicado

 

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Fuente: ecoways.ru/ru/recepti/zdorovoe_pitanie/Veganskie_kotleti_na_grechke_s_baklajanom.html

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