Picante de papas asadas en la leche con el comino

Intenta cocinar picante de papas con el comino es muy sabroso, fácil y rápido!

Ingredientes para 4 porciones

• las patatas, 500 g
• la leche, de 0.5 l
• pimienta molida, al gusto
• sal, al gusto
• la mantequilla, 100 g de
• el comino, 5-10 g

Puede agregar

• queso, 200 g
• el hinojo, el manojo de

 

Instrucciones

1. Limpiar las patatas, cortar en dados o rodajas (a como más me gusta).

2. Añadir a las patatas con sal, pimienta y comino. Mezclar.

3. Poner toda la mezcla en cerámica o de hierro fundido de la olla.

4. Verter la leche, arriba poner rodajas de un trozo de mantequilla.

5. Cocer en el horno a una temperatura de 180 grados 40-60 minutos (dependiendo de la variedad de la patata el tiempo de cocción puede variar).

6. 20 minutos antes de la preparación, espolvorear con el queso rallado (opcional). publicado

 



Autor: María Yúrievna

 

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Fuente: ogoloda.li/recipes/kartofel-zapechennyy-v-moloke-s-tminom-