El relleno de la tarta de cereza

Productos:

la masa para la cereza del pastel:

  • harina, las yemas de huevo 5 unidades
  • azúcar — 1/2 cucharadas de
  • mantequilla — 100 gramos
  • crema — 1/2 cucharadas de
  • bicarbonato de sodio — 1/2 cucharaditas
relleno para pastel de cereza:

  • la cereza es de 500 a 600,
  • azúcar — 2-3 cucharadas soperas de
  • el azúcar de vainilla — 1 manojo de 15 año
  • crema de nata — 200 gr.
  • huevos — 2 piezas
  • fécula de patata — 2 cucharadas soperas de




Método de cocinar:

La masa de bizcocho para tarta con cerezas

1. El aceite de sacar de la nevera y ablandar a temperatura ambiente.

2. De las yemas, batimos con el azúcar y la crema agria batidora antes de la disolución del azúcar. 1 taza de harina mezclado con soda y echar a los ingredientes húmedos.

3. Allá añadir la mantequilla reblandecida. Primero mezclar la masa con un tenedor, añadiendo poco a poco la harina hasta obtener una suave masa. Al final de la домесить la masa con las manos, formar una bola, envolver en el paquete y enviar a 20 minutos en el refrigerador.

3. El molde de hornear aceite y echar el maná de cereales.

5. Descomponer la masa en forma de pasteles, razravnivaja y приминая корж mano, almohadillas de masa para elevar de 3 a 4 cm, reduciendo bordes de la base.

6. Caliente el horno a 180 grados. Celsius celsius y hornear arenosa base 10 minutos.

7. Retirar el formulario del horno y dejar la base de la tarta se enfríe ligeramente antes de la colocación del relleno.

Relleno para pastel de cereza

1. La guinda lavar bajo el chorro de agua (si es fresco), dar de drenaje de fluido (si консервировнная o congelado) y dar обсохнуть en дуршлаге en cualquier caso.

2. Espolvorear la parte que se ha secado la guinda 2-3 cucharadas cucharadas de azúcar y agitar con cuidado, con cuidado de no arrugar las bayas.

3. Los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla, batir la batidora hasta exuberante de la masa. Añadir la crema agria y el almidón y otra vez revuelva hasta que la masa homogénea.

4. Preparada la guinda descomponer en la arena base y verter яично-сметанной relleno. Igualar las bayas, si no están alineados correctamente, para que de manera uniforme se cubrían la parte inferior.

5. Hornear un pastel de cereza en el horno a una temperatura de 200 grados. Celsius celsius 15-20 minutos. publicado

 

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Fuente: easycooking.ru/recipes/vypechka/pirog-s-vishnei

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