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Fungosa aceite
Una variación sobre el aceite con aditivos. Para aquellos que gustan de un buen filete de ternera con un trozo de dulce de aceite, o simplemente un bocadillo. Independiente de su plato se puede llamar sólo con un poco de exageración, pero sin embargo, es delicioso! 
Para preparar 4 porciones hongos de aceite que se necesita:
Agregar a las cebollas el ajo picado y una ramita de tomillo, cocinar 1 minuto. Añadir las setas, y la pre-замоченные secas y finamente cortadas frescas. Agitar con cuidado, cocinar en el gran fuego de 5 a 8 minutos hasta que estén tiernas, añadir el brandy y el zumo de limón, la sal, la pimienta, cocinar otros 2-3 minutos antes de la evaporación del alcohol.
Apagar el fuego, retirar una ramita de tomillo, agregar рубленную la verdura. Después de enfriar mezclar con el resto de analizar la mantequilla, que debe ser muy suave. Poner en un recipiente para su almacenamiento.
Almacenar fungosa aceite en el refrigerador.
Antes de servir, asegúrese de tener a temperatura ambiente de 15 o 20 minutos para que el aceite no era firme.
Presentar, habiendo echado de tomillo fresco o de otra vegetación, a свежезажаренному la carne o en el trozo подрумяненного de pan. Y con hervidas картошечкой, jardines y patios, y así sucesivamente... En general, muy decora platos sencillos.
Importante: no olvide que no es un paté o aperitivo, este aceite. Una vez que tengas la primera vez que Usted decida que es hora de cambiar en esta receta — añadir fresco de ajo, el jugo de limón, retirar el brandy, el sabor con copos de pimienta, sustituir aromáticas. Esto es sólo la base, fantasear y prueben. publicado
P. S. Y recuerde, sólo cambiando su conciencia — estamos juntos cambiando el mundo! ©
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Fuente: zveruska.livejournal.com/30898.html
Para preparar 4 porciones hongos de aceite que se necesita:
- 150 g de setas frescas (se puede tomar cualquier frescas, setas, champiñones, вешенки verano, probaremos con лисичками obligatorio)
- горсточка de setas secas, en el mejor de los blancos, por supuesto (gramos 15)
- 100-125 g de suavizado de mantequilla (tomábamos menos)
- 1 луковичка
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de tomillo
- 1 cucharadas de brandy
- el jugo de limón
- sal, pimienta
- рубленая verdes
Agregar a las cebollas el ajo picado y una ramita de tomillo, cocinar 1 minuto. Añadir las setas, y la pre-замоченные secas y finamente cortadas frescas. Agitar con cuidado, cocinar en el gran fuego de 5 a 8 minutos hasta que estén tiernas, añadir el brandy y el zumo de limón, la sal, la pimienta, cocinar otros 2-3 minutos antes de la evaporación del alcohol.
Apagar el fuego, retirar una ramita de tomillo, agregar рубленную la verdura. Después de enfriar mezclar con el resto de analizar la mantequilla, que debe ser muy suave. Poner en un recipiente para su almacenamiento.
Almacenar fungosa aceite en el refrigerador.
Antes de servir, asegúrese de tener a temperatura ambiente de 15 o 20 minutos para que el aceite no era firme.
Presentar, habiendo echado de tomillo fresco o de otra vegetación, a свежезажаренному la carne o en el trozo подрумяненного de pan. Y con hervidas картошечкой, jardines y patios, y así sucesivamente... En general, muy decora platos sencillos.
Importante: no olvide que no es un paté o aperitivo, este aceite. Una vez que tengas la primera vez que Usted decida que es hora de cambiar en esta receta — añadir fresco de ajo, el jugo de limón, retirar el brandy, el sabor con copos de pimienta, sustituir aromáticas. Esto es sólo la base, fantasear y prueben. publicado
P. S. Y recuerde, sólo cambiando su conciencia — estamos juntos cambiando el mundo! ©
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Fuente: zveruska.livejournal.com/30898.html
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