Морковные феттуччини con almendras Bashny.Net

El nuevo correcta de la vida comienza, normalmente los lunes. O justo después de año Nuevo. Comenzar la cuenta regresiva siempre apetece con un punto. Sólo así tomar y decir: "todos, después de una hora me voy a comer bien" – como algo poco interesante). Otra cosa es "año nuevo", ¿eh?

Bueno, piensa un poco подзадержались, y pronto el invierno acabará. Lo más importante – el deseo!

Así que las verduras es la vía más segura hacia el principio. Naranja, animoso, crujiente, zanahoria fue nuestra elección. Ensalada de ella, con la manzana y el jugo de limón una belleza. Vaso rojo de morkovno-naranja фреша el propio vigor.

Глазированная con la miel fina la zanahoria – un maravilloso plato. Pero aquí la idea de hacer "феттуччини" de la zanahoria, y no de harina de trigo, esto es, en nuestra opinión, una forma diferente de hacer las comidas más saludables, más guapo y que seamos sinceros, el tiempo tardará en cuestión de minutos.



Ingredientes:

• 2 ampliación de la zanahoria
• 1 cucharilla de jugo de limón
• 1-2 cucharaditas de miel
• 1 cucharilla de aceite de oliva
• 1 cucharadas soperas de copos de almendras (u otros frutos secos)
• par de ramitas de cilantro
• sal

Zanahorias, lavar y limpiar. Cortar a lo largo en tiras finas con la ayuda de овощечистки o el rallador-"la mandolina". Tiras de poner en un par de minutos en agua fría y, a continuación, sumar juntos en varias piezas y cortar con un cuchillo afilado a lo largo de la misma por el espesor de la cinta (tenemos alrededor de 1 cm de ancho).

Calentar en una sartén el aceite de oliva, poner la морковные tiras, la sal, agregar el jugo de limón. Cocinar, revolviendo, durante 1 minuto. A continuación, añadir la miel, mezclar bien y cocinar por otra 1-2 minutos para las tiras de zanahoria обмякли y acero dúctil, pero no han perdido хрустящести.

Poner морковные феттуччине en un plato, espolvorear con cereales, almendros y hojas de cilantro.



 

Nos gusta ligeramente похрустывающая zanahorias, pero se puede preparar de ella, un poco más, al gusto. O blanquear los en подсоленном agua hirviendo un par de minutos y, a continuación, echar gasolina. En lugar de cilantro puede agregar unas hojas de menta fresca, tiras de cáscara de naranja, o de soñar y de hacer su propia versión.

 

En cualquier caso, es fresco, agradable, útil y rápido. publicado

 

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Únase a nosotros en Facebook , Twitter, Myspace

•  
  
  

Fuente: zveruska.livejournal.com/156064.html