En miniatura de la pizza de berenjenas

Quisiera compartir con Ustedes una receta maravillosa de aperitivos — mini pizza de berenjenas. Créanme, es muy sabroso. La base de esta pequeña de pizza de berenjena, en lugar de la prueba, pero muy difícil de adivinar qué es lo que realmente sirve de base. Recomiendo probar y agasajar a sus invitados este original aperitivo.





Ingredientes:

• las berenjenas 600 gr
• 500 gr de tomates cherry
• queso mozzarella 400 gr
• tomate соуспо gusto
• сольпо gusto
• la albahaca свежийпо gusto
• ореганопо gusto

 

Preparación:

Grandes cortamos las berenjenas en rodajas, un espesor de aproximadamente 1 cm, si hay tiempo, замачиваем por 20 minutos en agua con sal ( una cucharada de sal en 1 litro de agua).

El asador застилаем el papel de pergamino, calentando el horno previamente a 180-200 grados.

En una bandeja para horno ponemos las berenjenas y запекаем de ellos antes de la preparación, ocupar es de aproximadamente 15-20 minutos. Asadas las berenjenas промазываем salsa de tomate, la cantidad de salsa depende de Sus preferencias gustativas.





La parte superior de las berenjenas, ponemos los trozos de mozzarella, que nos pre-нарезали un espesor de aproximadamente 2 mm. Tomates cherry разрезаем por la mitad y untamos una de las mitades de tomate en nuestras mini pizzas.

Enviamos nuestros pizza en el horno. Cuando el queso se derrita y adquirirá una bonita costra dorada, podemos sacar nuestras mini pizzas. En cada pizza ponemos espiga de albahaca fresca y угощаем sus huéspedes.

Buen provecho! Радуйте a sí mismo y a sus seres queridos! publicado

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

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Fuente: www.chef.com.ua/recepty/Zakuski/mini-piccy-iz-baklazhan-8246.html#.VrjB87KLTIV