Queremos compartir con ustedes la receta de la torta, es fácil de preparar y no requiere mucho tiempo!
Los productos necesarios para la prueba:- requesón — 200 gr
- huevos — 2 piezas
- azúcar — 0,5 tazas de
- sosa — 0.5 cucharaditas
- harina de trigo — de 1 a 2 vasos, dependiendo de la humedad de la cuajada
- sol — 0,5 cucharaditas (sin sal)
Para la crema:- leche — 700 ml (вскипяченное y refrigerada)
- huevos — 2 piezas
- azúcar — 1 vaso de
- harina de trigo — 2 cucharadas soperas de
- mantequilla — 50 gr de
- aroma de vainilla
Preparación:
Se baten los huevos con el azúcar.
Agregar el requesón, el puré a través de un tamiz, hidratada bicarbonato, la harina y se amasa no se espesa la masa.
Dividir la masa en pequeños trozos y rodar en bolas.
Puede dar un poco de respiro a la prueba, cubriendo скатанные bolas полотенчиком, para que la masa no подсохло, y es el momento de hacer la crema pastelera.
Hay muchas maneras de preparar natillas, pero el que propongo yo, en mi opinión, es la más fácil:- Batir los huevos con el azúcar, agregar la vainilla, la harina, un poco de leche y revuelva cuidadosamente, para que no haya grumos.
- A continuación, vierta el resto de la leche y volver a batir.
- La mezcla ponemos en el fuego y se pone hasta que espese, revolviendo constantemente (pero no hirviendo!).
- Después, retira la crema con la placa y охлаждаем a temperatura ambiente.
- Añadimos en él la mantequilla y взбиваем la batidora hasta una consistencia homogénea.
Volvemos a la preparación de korzhey.
Раскатываем la masa. Коржики trate de hacer más delgado.
Протыкаем la masa con un tenedor por toda la superficie.
Ponemos en seco, caliente una sartén y жарим con dos lados a fuego lento.
Antes de darle la vuelta корж, проткните de nuevo con un tenedor, para que no пузырился.
Me ha resultado 30 korzhey, pero hice 3 тортика! Y para uno тортика debería funcionar 7-10 korzhey.
Untar коржи la crema y poner poner la tarta en el frío, darle tiempo. Él debe estar de pie por lo menos un día en el refrigerador.publicado
P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©
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Fuente: vk.com/nyamnyamgood?w=wall-43756958_25980