Cereales ocupan en nuestra cocina un lugar muy especial, y no sólo eso, ya que sacan el cuerpo con la energía, regalan a la salud y la longevidad. Uno de los lugares de cereales tradicionales de la cocina rusa es гурьевская de gachas – muy interesante, sabroso y un menú saludable.
Preparar гурьевскую cereal en el desayuno o el almuerzo, sin embargo, algunos de sus fans les gusta comer en cualquier momento del día. Por lo admirador fue el emperador alejandro III, que consideraba su más querido plato.
INGREDIENTES- 150 g de sémola
- 4 yemas de huevo
- 60 g de bien lavado pasas
- 100 g de queso crema
- 600 g de leche
- 50 g de azúcar
- 1 g de vainilla
Para la decoración- La muela de cualquier tipo de frutos secos
Para la decoración:La MANERA de PREPARAR elPaso 1 De Llevar la leche a ebullición. Agregue la leche, sémola, las pasas, la vainilla y el azúcar. Mezclar bien.
Paso 2 enfríe inmediatamente hasta la papilla a una temperatura de alrededor de 60 Con y, a continuación, agregue las yemas de huevo y el queso cremoso. Cuidadosamente batir la mezcla de la batidora.
Paso 3 Decora la papilla hojas de menta y la muela de nueces.publicado
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Fuente: gastronom.ru/recipe/32200/gurevskaja-kasha