4 universales aderezos para ensaladas de james oliver

"Siempre agregue la gasolinera antes de la presentación a la mesa. Me encanta hacer la gasolinera en los botes de debajo de la mermelada: en ellos se puede ver, si se mezclan los componentes, es conveniente agitar, y los residuos directamente en el mismo banco que poner en el refrigerador.

Aquí doy cuatro principales de la receta de las gasolineras, que se pueden regar muchas ensaladas. A excepción de la gasolinera con el yogur, todos ellos constan de 3 partes de aceite y 1 parte de ácido, es decir, vinagre o jugo de limón".

© Jaime Oliver





 

El francés de la gasolinera

Limpiar y cortar finamente la mitad de los dientes de ajo.

Tome el banco de debajo de la mermelada, coloque el ajo, 1 cucharaditas de mostaza de dijon, 2 cucharadas soperas de blanco o rojo, vinagre de vino y 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, añadir pizca de sal marina y pimienta negra recién molida.

Cierre la tapa y lo agita.

La gasolinera con el yogur

Vierta la mezcla en un frasco de debajo de la mermelada 6 cucharadas de yogurt natural, 2 cucharadas soperas de blanco o rojo, vinagre de vino y 1 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, añadir pizca de sal marina y pimienta negra recién molida.

Cierre la tapa y lo agita.


 

Zumo de limón gasolinera

Vierta la mezcla en un frasco de debajo de la mermelada 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, añadir pizca de sal marina y pimienta negra recién molida. Pisar allí mismo el jugo de 1 limón.

Cierre la tapa y lo agita.

La gasolinera con una reducción de vinagre balsámico

Vierta la mezcla en un frasco de debajo de la mermelada 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y 2 cucharadas de vinagre balsámico, agregue una pizca de sal marina y pimienta negra recién molida.

Cierre la tapa y lo agita.

Cocine con el amor!

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

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Fuente: fotostrana.ru/public/post/237045/881963659/

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