Increíblemente deliciosa ensalada de remolacha Bashny.Net

La quinua es muy adecuado para la dieta de alimentos cereales. Cocinar es fácil, es delicioso). Y en las ensaladas es muy bueno.

 

Ingredientes para 2-4 porciones:

• 125 g de quinua, se puede sustituir кускусом
• 3 l de aceite de oliva
• 1 pomelo grande
• 2-3 pequeñas asadas o frijoles cocidos de remolacha
• mezcla салатных de las hojas
• el jugo de 1/2 limón
• 1/2 h l de la fruta o del vinagre balsámico
• los pétalos de almendras fritas
• sal

Modo de preparación:

Borrar el pomelo de la cáscara de cada rodaja de separar de las películas y cortado por la mitad. El jugo emitido por la corte de pomelo, guardar.

En la sartén caliente, verter 1/2 verso l de aceite de oliva, poner la quinua, deje que se caliente.

Añadir 1 l de jugo de limón, la sal, verter 200 ml de agua, llevar a fuego alto hasta que hierva, luego reducir el fuego y cocinar de 10 a 15 minutos antes de la preparación o de acuerdo con las instrucciones en el envase. Ligeramente enfriar.

Borrar el acabado de la remolacha, cortar grandes en rodajas.

Rehogar los pétalos de la almendra en una sartén seca.

Preparar el relleno. Mezclar en un recipiente el aceite de oliva restante, el jugo de pomelo, vinagre de frutas (frambuesa), el jugo de limón, sal.

Mezclar en un bol la quinua, la remolacha, el pomelo. Sazonar con la salsa, el sabor y corregirlo añadiendo sal o jugo de limón.

Poner en порционные plato, añadiendo aderezos para ensaladas comerciales de las hojas y espolvorear con pétalos de almendra.

Cocine con el amor!

Buen provecho! publicaron

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Fuente: zveruska.livejournal.com/37209.html