Como preparar la leche de semillas de chia Bashny.Net

Las semillas de chía contienen 32-39% de aceite, aproximadamente el 25% de fibra, de 19 a 23% de proteína y cero cantidad de colesterol. Son ricos en ácidos grasos omega -3 y omega-6, el porcentaje de su contenido en aceite de chía en torno al 64%. Es casi 2 veces más que en caviar de salmón, 3 veces más que en el hígado de bacalao y en el 42 veces más que el aceite de oliva.





Omega-3 mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular, reduciendo el riesgo de ataques al corazón y los infartos de miocardio, normaliza la presión arterial, etc. omega-6, a su vez, también proporciona la salud de la piel, reduce los niveles de colesterol y mejora la coagulación de la sangre.

Las semillas de chía bajan la presión y стабилизуют el nivel de azúcar en la sangre, aclaran las de la sangre, haciendo que sea menos viscoso y propensos a la formación de coágulos. Los granos de chía son ricas en fibras alimenticias, minerales, vitaminas, antioxidantes y proteínas. Las semillas de chía son la fuente de zinc, cobre, manganeso, molibdeno, vitaminas B1, B2, B3, vitamina c, a. También el consumo de carne de chia ayuda a reducir el peso de un cuerpo, la aceleración de la combustión y de la absorción de la grasa y en el largo tiempo que reduce el apetito.



Ingredientes: • 2 cucharadas soperas de Semillas de chía• 1 cucharadas soperas de almendras• 1 cucharadas soperas de sésamo Tahini• 1 cucharadas de sirope de agave• 1/2 cucharaditas de vainilla• 1/2 cucharaditas de canela• 2 1/2 taza de agua modo de preparación: las Semillas de chía y las almendras previamente en remojo durante la noche. A continuación, mezclar en la licuadora las almendras y las semillas de chía con una taza de agua. Agregue el aceite de sésamo tahini, vainilla, jarabe de agave y la canela. Mezcle juntos, y luego poco a poco agregue el resto del agua.La leche y, ¡listo! Poner en la nevera durante 4 horas, por lo menos, aún mejor en la noche.publicado

Cocinando con amor!

 

 

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Fuente: artsgtu.narod.ru/blog/10_receptov_veganskogo_moloka/2014-02-26-173-987