Guacamole y otra de 5 opciones sabrosa salsa de aguacate Bashny.Net

Algunos se adhieren a la comida tradicional, y alguien siempre quieren experimentar y recibir todos los nuevos sabores. Si el mismo plato presentar bajo diferentes salsas, respectivamente, y el sabor de cada vez será completamente nuevo. Salsas de aguacate es muy popular en la cocina mexicana. Se utilizan para carnes, pescados y platos de verduras. Se puede consumir, намазывая en el pan o pan tostado. Aquí veremos las salsas de aguacate, que no sólo proporcionan a los platos de sofisticación, pero también muy útiles para el organismo.





La Salsa "Guacamole"

Una de las más famosas salsas que preparan de aguacate, es el "Guacamole". Recetas de esta salsa es mucho, pero los componentes principales de siempre siguen siendo los mismos. Así pues, la salsa "Guacamole" incluye en su composición de la pulpa de aguacate, la sal y el zumo de lima o de limón.

Para preparar la salsa "Guacamole", el aguacate es necesario pelarlos, retirar el hueso y puré con un tenedor. También se puede moler el aguacate con la ayuda de una batidora. En la masa en seguida es necesario agregar el jugo de limón o de lyme, que no ha perdido su color. Siguiente resultante de la salsa se añaden otros de sus componentes. Existe el "Guacamole" con pimentón, hierbas, tomate, cebolla y otros ingredientes.

Salsas de aguacate con la adición de la crema agria

Receta 1.

Para ello, la salsa que usted necesitará:

el aguacate -1 unidad,

un manojo de cebolla verde y el verde,

1 cebollino,

1-2 cucharadas de crema agria,

1– cucharadas de jugo de limón, sal, pimienta.

La cocción. Fruto de cortar el aguacate, retirar el hueso y limpiar la piel. Corte la pulpa en trozos pequeños. El cebollino y el perejil lavar y cortar. Todos los ingredientes poner en una licuadora y перемолоть. Presentar a los platos de carne.

Receta 2.

Ingredientes:

• aguacate – 2 piezas,
• limón – 1 piezas,
• crema de nata – 0,3 l,
• ajo – 1 zubok,
• pimienta negro y sal al gusto

La cocción. Limpia la pulpa de aguacate para frotar en puré, agregue el jugo de 1 limón y el ajo machacado en un mortero. Luego el puré, agregue la crema agria, la sal y la pimienta. Bueno mezclar bien y servir a los platos de pescado.





Otras salsas de aguacate

Receta 1.

Para preparar este producto, usted necesitará:

• maduro aguacate – 3pcs.,
• crema de leche – 3 cucharadas,
• jugo de limón – 3 cucharadas,
• ajo – ½ dientes,
• el aceite de oliva – 2 cucharadas, sal al gusto.

La cocción. El aguacate a limpiar y sacar el hueso. Corte la pulpa en rodajas y poner en la licuadora. Aquella sí mismo, añadir la crema, la sal, jugo de limón, el ajo y mezclar bien. La masa de cambiar en un recipiente y poner en la nevera durante 30 minutos para Presentar a la mesa политым aceite de oliva.

Receta 2.

Para preparar necesitas:

• aguacate – 2 piezas,
• yogur – 05 cucharadas,
• la cebolla al gusto,
• jugo de limón – 2 cucharadas,
• pimienta molida – 1 pizca,
• la salsa tabasco – 4-5 gotas,
• sal al gusto.

La cocción. Todos los ingredientes y colocar en una licuadora y mezclar bien. Presentar a la fritos картошке.

Receta 3.

Ingredientes:

• aguacate – 1 piezas,
• ajo – 1 zubok,
• nueces – 5 unidades,
• albahaca – 20,,
• sal al gusto.

La cocción. La pulpa es puro fruto de pasar a través de un tamiz, los piñones y el ajo libra. La albahaca lavar y picar finamente. Todo doblado en la licuadora, añadir la sal y bien batido.

Para las salsas de aguacate no perdieron su color natural, la pulpa del fruto necesariamente riegue el jugo de limón o de lima. publicado

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Fuente: krugznaniy.ru/article/sousyy-iz-avokado/