4 de la receta de zanahoria, que vale la pena probar

Las zanahorias se pueden las osc del número total de delicioso soldar, сжарить y hornear. Lea, intentarlo.

Ensalada de zanahoria con queso de soja, es Necesario:
zanahorias – 2 piezas,
tofu – 350 gr,
vinagre de manzana – 2-3 cucharadas,
la salsa de soja – 3-4 cucharadas,
cualquier aceite vegetal,
especias – el cilantro, la pimienta negra – 1/2 cucharadita, si hing – una pizca.

Preparamos:

Las zanahorias mi, limpiamos y tres en un rallador grueso. Añadimos a ella especias.

Cortamos el tofu en cubos medianos y обжариваем en aceite vegetal.

A continuación, añadimos la zanahoria queso de soja, junto con el aceite. Вливаем el vinagre y la salsa de soja (al gusto), todo bien перемешиваем.

Dejamos la ensalada en 3-4 horas – debe reposar. A continuación, servimos a la mesa.!!! Si en las ensaladas, será demasiado aceite en exceso puede drenar.

Ensalada de zanahoria cocida

Necesitará:
zanahorias – 500 gr,
cebolla – 100 gr,
huevos – 3 piezas,
nueces – 100 gr,
sal, pimienta al gusto,
el aceite vegetal.

Preparamos:

La zanahoria отвариваем antes de la preparación, y los tres con un rallador. Lo mismo hacemos con los huevos.

Arco обжариваем en el aceite. Las nueces finamente измельчаем. Todos los componentes de la mezcla, солим, перчим y metemos el aceite.

De zanahoria sopa-puré de jengibre, es Necesario:
la zanahoria fresca de – 500 gr,
de agua o de caldo de verduras – 5 vasos,
cebolla – 1 unidad,
el apio – 1 tallo
la raíz de jengibre – 1 cucharada,
la ralladura y el jugo de 1/4 de limón,
el aceite de oliva – 3 cucharadas,
sal – al gusto.

Preparamos:
La zanahoria y la cortamos la cebolla en trozos, el apio – en pequeños cubitos.

Todo lo ponemos en una sartén con un pre-налитым aceite. Солим con tapa y cocinar unos a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Añadimos el jengibre, cocinar unos pocos minutos.

A continuación, añadimos a la olla el agua o el caldo y dejar cocer hasta que hierva. Mantenemos en el fuego un par de minutos y retirar. Con la ayuda de una batidora transformamos todo el contenido de la olla en puré. Añadimos la ralladura y el jugo de limón. La sopa está lista. Servimos caliente.

Veganos морковные las croquetas, es Necesario:
la zanahoria fresca de – 500 gr,
la sémola – 1-2 cucharadas,
cebollas – 1 grande o 2 medianas,
harina,
sal, pimienta
el aceite vegetal,el
las semillas de sésamo, y por deseo.

Preparamos:

Rallar la zanahoria con un rallador, cortamos finamente la cebolla. Se mezclan. Añadimos las especias, la sémola (sirve para la sujeción de котлеток). Ahora esperamos: la zanahoria debe dar jugo, y manka – hartarse de ellos. La consistencia debe ser tal, que de ella se haga котлетки.

A continuación, обмакиваем en el maná de крупе y жарим de aceite vegetal o enviamos en el horno. Si lo desea, puede espolvorear listo котлетки las semillas de sésamo. publicado

 

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Fuente: miraman.ru/posts/1136