Como ganar: el cultivo de la almendra

Normal almendras es un pequeño árbol, pero algunos de mejoramiento de variedades y en absoluto son arbustos. Миндалевое árbol debido a su potente raíz el sistema puede crecer lo suficiente a los suelos pobres, que han sido previamente удобрены органикой.

Así que no es necesario alquilar черноземную la tierra, con el fin de ahorrar se puede alquilar la tierra con otros tipos de suelos. Precio máximo por hectárea de la tierra en un año puede llegar a los tres mil rublos, pero en promedio es de dos mil rublos. Inmediatamente dedicar grandes extensiones de debajo de la puerta de embarque миндалевого jardín no vale la pena, es suficiente con limitarse a un campo de cinco hectáreas. El precio del alquiler de la tierra tendrá un promedio de alrededor de 10 mil de rublos.




Se cultiva, como regla general, el tipo de Prunus dulcis, que se incluye en el género de Drenaje.

Sí, la almendra es un pariente cercano de la ciruela y el endrino. De esta conjetura, fruto de la almendra no son frutos secos, aunque a menudo a ellos consideran. También se debe distinguir entre amargo y dulce de almendra, que se cultivan para distintos fines, ya que encuentran la desigual aplicación en la actividad humana.

Son, por supuesto, se utiliza la almendra dulce, que es el ingrediente principal de muchos platos culinarios, amargo, a menudo, se convierte en la base para la obtención de aceite de almendras, así como un componente en la creación de algunos de mezclas de mazapán o praliné.

Resulta que en una hectárea se necesitarán alrededor de 70 mil de rublos para la siembra de plantas, y cinco hectáreas de esta suma asciende a 350 mil de rublos. La almendra está bien crece incluso en los suelos pedregosos, bien se siente en arcilla y суглинистых, lleva bien выщелоченную la tierra, pero es muy sensible al contenido de sales y ácidos de conexiones. De antemano suelo удобряют el nitrógeno, el potasio y el fósforo se realizan más tarde, sería también en el crecimiento de la almendra afecta el estiércol y otros fertilizantes orgánicos.




Las almendras se sorprende por la gran cantidad de enfermedades y plagas de insectos, plagas son similares a las plagas de la ciruela.

En específico, el insecto – сливовая толстоножка –окукливается en la propia semilla, y la oruga de la echan a perder las hojas de las plantas. También existen otros insectos que вредя las plantas de almendras, por ejemplo, de almendra de chapa de пилильщик o de almendra семяед.

La tgr de todas las enfermedades y de insectos se puede eliminar de un modo clásico — limpieza de caídas antes de la fecha de los frutos y de las hojas, manual exceso podridas de los frutos. Si no se cuida el jardín, su rendimiento puede reducirse prácticamente a cero.

Si contar, en cinco hectáreas de tierra ocupa casi la una y media de miles de plantas, 1400, si es preciso. Миндальные los frutos se forman en un gran número de grupos, y durante una temporada un árbol que puede traer hasta 15 kilos ya los productos terminados, es decir, purificado de la almendra.

El récord es la tasa es de aproximadamente 80 kilos de madera, en algunos países, donde la almendra es natural habitante, los rendimientos más altos que en rusia, pero incluso 15 kilos con un árbol en este país una gran actuación.






La producción de mazapán.

Pero ganar no sólo en la venta de los mismos frutos. Si el jardín se cultivan las semillas de almendra amarga, en combinación con productos dulces semillasse pregunta qué hacer la producción doméstica mazapán.

Si la agricultura conduce el agricultor con su familia, ella será suficiente capacidad de establecer adicional tipo de negocio, que se convertirá en el nuevo artículo de ingresos. Esta práctica se extendió su uso en europa, y poco a poco esta idea viene y en este país.

Agricultor que cultiva por sí mismo almendras, puede ahorrar significativamente en las materias primas y, por tanto, ofrecer la más barata de productos terminados, no cede en calidad.

Por lo tanto, compilado almendras se divide en partes, una parte considerable de salir a la venta, y una pequeña cantidad se mantiene en el agricultor para la producción de mazapán. Миндальные las semillas se dirigen a la harina, al este por separado preparan amargo y dulce de almendras. Después de esto, se agrega el jarabe, azúcar, clara de huevo batida y similares dependiendo de la receta.

Grandes марципановые de la fábrica no te dan la receta, teniendo en cuenta sus secretos comerciales, pero puede crear su propia receta, así como los principales ingredientes son conocidos.

 

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Dan kennedy: Como tener éxito en los negocios, violando todas las reglas dela Implantación de un hogar de la fábrica de mazapán puede convertirse no sólo en un adicional de ingresos, sino también una buena oportunidad para tomar todavía пустующую en este país nicho. Porque llevar las almendras en la rusia de otros países es más fácil, que es mucho más perecedera de mazapán, que aumenta el precio de importación del producto para el usuario final.

Todavía hay un número de empresas que ofrecen decoración de pasteles, mazapanes, pero muchos de ellos utilizan no sólo grano de almendra, y en general la sustitución de le – nueces o los huesos de albaricoque.

Todo esto le permite convertirse en el primer jugador en el mercado que ofrece este un producto de calidad aceptable para el mazapán precio. El mazapán también puede ser diferente, y su precio se determina principalmente el contenido de миндалевой de la masa. Comunes de variedades de mazapán con el contenido de la almendra de hasta el 25%, aunque muy caros, este porcentaje alcanza el 70%.publicado

 

 

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Fuente: vk.com/blacklionmag?w=wall-95325074_13147

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