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La carpa al horno con relleno de huevos
La carpa al horno (como un relleno ideal para alforfón, guiso de col, setas... En este caso, el relleno de frijoles cocidos los huevos.
el pez carpa
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Cortar el pescado a lo largo de la espina dorsal, habiendo cortado al este y la cola y la cabeza, es necesario tratar de no dañar la barriga de un pez. Cortar la cordillera y adyacentes huesos, si lo desea, puede quitar todos los huesos (hacerlo mejor con la ayuda de médicos de sujeción).
Quitar las entrañas y lavar el pescado.
Después de este распластать de la carpa распластать apoyando la espalda en la pizarra o en un plato . Dar escurra el agua y secarlas h/b de la toalla.
El pescado con sal y pimienta al gusto.
Como una forma de cocción es conveniente utilizar el wok (en este caso, se utilizó el wok de hierro fundido), pero se puede cocer en una sartén o en una forma diferente. Lo principal es que la forma de cocción ha sido probada y no inclinado a пригоранию.
Verter en un wok (o forma) de aceite ½ o 1/3 de taza (depende de la forma del recipiente en el que se запекаться de pescado). Meter el pescado en un molde y poner el relleno en el pescado. Como relleno se puede utilizar de trigo sarraceno o crudas picadas huevos, como en este caso.
Muy bien los huevos con el cebollino picado.
Cocer en el armario de aire cuando la temperatura 200S durante 1 hora. Durante la cocción de la carpa regar con aceite en el que se fríe la carpa con la ayuda de la larga cuchara (regar dos veces, esto es más que suficiente).
publicado
P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! © Únase a nosotros en Facebook , Twitter, Myspace
Fuente: bufetum.livejournal.com/
el pez carpa
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- La carpa espejo grande – 1,7 kg.
- El aceite vegetal .
- Los huevos duros 5-7 piezas
- Sal y pimienta negra molida – pimienta.
Cortar el pescado a lo largo de la espina dorsal, habiendo cortado al este y la cola y la cabeza, es necesario tratar de no dañar la barriga de un pez. Cortar la cordillera y adyacentes huesos, si lo desea, puede quitar todos los huesos (hacerlo mejor con la ayuda de médicos de sujeción).
Quitar las entrañas y lavar el pescado.
Después de este распластать de la carpa распластать apoyando la espalda en la pizarra o en un plato . Dar escurra el agua y secarlas h/b de la toalla.
El pescado con sal y pimienta al gusto.
Como una forma de cocción es conveniente utilizar el wok (en este caso, se utilizó el wok de hierro fundido), pero se puede cocer en una sartén o en una forma diferente. Lo principal es que la forma de cocción ha sido probada y no inclinado a пригоранию.
Verter en un wok (o forma) de aceite ½ o 1/3 de taza (depende de la forma del recipiente en el que se запекаться de pescado). Meter el pescado en un molde y poner el relleno en el pescado. Como relleno se puede utilizar de trigo sarraceno o crudas picadas huevos, como en este caso.
Muy bien los huevos con el cebollino picado.
Cocer en el armario de aire cuando la temperatura 200S durante 1 hora. Durante la cocción de la carpa regar con aceite en el que se fríe la carpa con la ayuda de la larga cuchara (regar dos veces, esto es más que suficiente).
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