Patatas al horno con salsa de aguacate

Que ya no sólo inventamos, a fin de diversificar la preparación de nuestro querido país de la verdura. Vale la pena probar las patatas con la salsa de aguacate.





Ingredientes (para 4 porciones):

• 900 g de patatas
• 3 cucharadas soperas de aceite, preferiblemente aceite de semilla de uva
• sal

Para авокадного de la salsa

• 2 aguacates
• el jugo de 2 limones
• 1\4 cucharadas de eneldo fresco
• 2 dientes de ajo
• 1\2 cucharaditas de sal

Como preparar:

Traiga una olla grande de agua salada a hervir, agregue las papas. Cocine hasta que esté suave 15 minutos. Escurrir, dejar de lado.

Precalentar el horno a 190, poner una bandeja con papel de hornear. Coloque las papas en una bandeja para hornear. Приплюсните cada tubérculo, como se muestra en la imagen.

Сбрызните aceite de oliva, rocíe con sal, cocer en el horno de 25 a 30 minutos.

Para авокадного la salsa, mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos, взбивайте hasta una consistencia homogénea.publicado

 

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Fuente: vegetarian.ru/recipes/zapechyenyy-kartofel-s-avokadnym-sousom