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Cómo hacer dinero en una granja de permacultura
Ejemplos de granjas exitosas a diferentes escalas, patrones de trabajo y composición de ingresos con actividades.
Paradise Lot/Food Forest Farm, USA Una granja suburbana. La parcela es de 4 hectáreas, 10 años de experiencia.
El jardín contiene más de 200 plantas exóticas comestibles creciendo en climas fríos. Entre ellos hay 40 nombres de frutas, 70 plantas con hojas comestibles, así como plantas útiles de todo el mundo y cultivos subutilizados locales. La finca consta de un jardín forestal, un jardín de cultivos tropicales, plantas acuáticas comestibles, aves de corral, un vegetariano con aquaponics (en desarrollo).
3-4 años después de la aparición del proyecto Forestal, los autores comenzaron a vender excedentes de auto-reproducción del sistema multianual ($ 10 por planta). 4 acres - suficiente espacio para crear pequeños viveros para obtener ganancias adicionales. Las familias de los dos autores del proyecto reciben el 80% de sus productos durante la temporada.
Los ingresos se dividen de la siguiente manera:
50% - guardería
20% - actividades educativas de los propietarios de fincas
20% - consultoría
5% - excursiones
5% - venta de verduras frescas, verduras, frutas.
Diseño completo de sistemas, EE.UU. La parcela es de 4 hectáreas, 10 años de experiencia.
La finca es una serie de estanques, nuez y frutales en terrazas con una serie de cuencas naturales de arroz, pastos y edificios eficientes en energía. La idea de crear una granja modelo es un experimento para revivir tierras de pastoreo agotadas. El sitio proporciona el 80% de las calorías necesarias, combustible, materiales de construcción y otros recursos. La agricultura es un ejemplo personal de permacultura convirtiéndose en un negocio rentable con buenos indicadores de autosuficiencia e independencia.
Ingresos agrícolas:
50% de consultoría en el campo de la arquitectura paisajística (consulta, desarrollo de proyectos y construcción)
30% - la realización de seminarios, cursos sobre permacultura, venta de libros
10% - reducción de los gastos de vida (producción sólo para necesidades personales)
8% - vivero (incluido la promoción de la pantorrilla marina)
2% - realización de excursiones
Miracle Farms, Canadá. 5 ha granja con jardín de permacultura comercial, 22 años de experiencia.
El proyecto nació como un jardín monocultural (aplicas). Las limitaciones del modelo orgánico de la agricultura llevaron a los autores a convertir casi 2 hectáreas en un jardín permacultivo. Es un ecosistema único que se ocupa de sí mismo. El jardín se crea según el patrón NAP: los árboles frutales y de nitrógeno se plantan juntos, lo que aumenta el rendimiento y elimina la dependencia de fertilizantes adicionales.
En el jardín hay 80 variedades de manzanas, varias variedades de peras, cerezas, ciruelas, así como muchos tipos de otras verduras y frutas. Los cultivos se plantan en filas para que el tiempo de cosecha en una línea caiga en la “ventana” de 10 días. Entre los pasillos crece hierba para pastorear aves.
La finca utiliza un modelo de negocio en el que sólo los directamente involucrados en la cosecha pueden convertirse en compradores. Esto reduce los costes laborales y el embalaje de productos hasta un 40%.
Miracle Farms también actúa como una plataforma de entrenamiento: hay clases magistrales prácticas en la cría y procesamiento de aves, gestión de perreras, diseño de permacultura, así como excursiones.
Ingresos:
70% - venta de productos (de carne de aves, frutas y verduras a frutas y hierbas secas)
20% - actividades educativas
8% - Visitas agrícolas
2% - consultas
Food Forest, Australia. Permacultura con un centro educativo de 25 hectáreas, 25 años de experiencia.
Un pedazo de tierra desnuda con baja precipitación se ha convertido en una granja de permacultura, cuyos productos son suficientes para necesidades personales y necesidades comunitarias. Hay 160 tipos de productos orgánicos certificados – desde miel y nueces hasta trigo, madera y plántulas de árboles.
La recogida de agua de lluvia se organiza en la granja, se instalan paneles solares para calentar agua y proporcionar electricidad. El énfasis en los productos en plantas perennes costosas (nuts, frutos de algarrobo), uvas, aceitunas y aceite de oliva, así como plántulas. Los costos por trabajador se reducen marginalmente por los voluntarios de la WWOOF y la contratación a corto plazo.
Ingresos:
50% venta de productos orgánicos cultivados y procesamiento de productos
47% - Seminarios, cursos, ventas de DVD
1-2% de consultas
1-2% - venta de plantas del vivero
.
New Forest Farm, USA. 40 ha granja, 15 años de experiencia.
Ejemplo de una transición planificada de una granja convencional a un ecosistema agrícola comercial basado en prados, plantaciones raras de roble, arbustos bajos y bosques nativos. La finca se construye según el sistema de agroforestería con plantaciones de callejones y pastoreo de animales en el subdesarrollo. Aquí crecen cultivos perennes, hongos, caña, vid, árboles y arbustos, combustible, cosméticos y medicamentos. Hay unos 250.000 árboles en la parcela. Variedad en castañas, nueces, manzanas, cerezas, peras, calabaza, ganado, cerdos, ovejas, aves de corral, así como productos de procesamiento. Solar y viento cubren completamente las necesidades energéticas de la granja, con equipos y transporte que funcionan sólo en biodiesel producido localmente. Cada forma de producción es un negocio separado que vende productos/servicios a otro (una firma separada para recoger manzanas, una firma separada para el procesamiento en sidra).
Ingresos:
50% de ventas de productos propios
20% - venta de viveros de cultivos perennes
10% - gama de servicios (consultas, procesamiento de productos, plantación de árboles)
10% - Educación y venta de libros
5% - menor costo de los productos para necesidades personales
5% - excursiones
Resumen
Los propietarios amplían la lista de servicios y rango para mantener la estabilidad e interés de los clientes. El equilibrio de los ingresos, independientemente de la economía, los ciclos naturales y las condiciones climáticas, sólo es posible con una variedad de fuentes de cultivos.
10 años es el período requerido para construir una granja financieramente sólida. La visión a largo plazo y la planificación a corto plazo son importantes. La parcela modelo es una excelente plataforma para actividades educativas, trabajo de posicionamiento y consultoría. publicado
Lo que no dicen
Pequeña idea de negocio: Creciendo fresas en bolsas
P.S. Y recuerden, simplemente cambiando nuestro consumo – juntos cambiamos el mundo!
Fuente: vk.com/ekoduh?w=wall-21293291_65074
Paradise Lot/Food Forest Farm, USA Una granja suburbana. La parcela es de 4 hectáreas, 10 años de experiencia.
El jardín contiene más de 200 plantas exóticas comestibles creciendo en climas fríos. Entre ellos hay 40 nombres de frutas, 70 plantas con hojas comestibles, así como plantas útiles de todo el mundo y cultivos subutilizados locales. La finca consta de un jardín forestal, un jardín de cultivos tropicales, plantas acuáticas comestibles, aves de corral, un vegetariano con aquaponics (en desarrollo).
3-4 años después de la aparición del proyecto Forestal, los autores comenzaron a vender excedentes de auto-reproducción del sistema multianual ($ 10 por planta). 4 acres - suficiente espacio para crear pequeños viveros para obtener ganancias adicionales. Las familias de los dos autores del proyecto reciben el 80% de sus productos durante la temporada.
Los ingresos se dividen de la siguiente manera:
50% - guardería
20% - actividades educativas de los propietarios de fincas
20% - consultoría
5% - excursiones
5% - venta de verduras frescas, verduras, frutas.
Diseño completo de sistemas, EE.UU. La parcela es de 4 hectáreas, 10 años de experiencia.
La finca es una serie de estanques, nuez y frutales en terrazas con una serie de cuencas naturales de arroz, pastos y edificios eficientes en energía. La idea de crear una granja modelo es un experimento para revivir tierras de pastoreo agotadas. El sitio proporciona el 80% de las calorías necesarias, combustible, materiales de construcción y otros recursos. La agricultura es un ejemplo personal de permacultura convirtiéndose en un negocio rentable con buenos indicadores de autosuficiencia e independencia.
Ingresos agrícolas:
50% de consultoría en el campo de la arquitectura paisajística (consulta, desarrollo de proyectos y construcción)
30% - la realización de seminarios, cursos sobre permacultura, venta de libros
10% - reducción de los gastos de vida (producción sólo para necesidades personales)
8% - vivero (incluido la promoción de la pantorrilla marina)
2% - realización de excursiones
Miracle Farms, Canadá. 5 ha granja con jardín de permacultura comercial, 22 años de experiencia.
El proyecto nació como un jardín monocultural (aplicas). Las limitaciones del modelo orgánico de la agricultura llevaron a los autores a convertir casi 2 hectáreas en un jardín permacultivo. Es un ecosistema único que se ocupa de sí mismo. El jardín se crea según el patrón NAP: los árboles frutales y de nitrógeno se plantan juntos, lo que aumenta el rendimiento y elimina la dependencia de fertilizantes adicionales.
En el jardín hay 80 variedades de manzanas, varias variedades de peras, cerezas, ciruelas, así como muchos tipos de otras verduras y frutas. Los cultivos se plantan en filas para que el tiempo de cosecha en una línea caiga en la “ventana” de 10 días. Entre los pasillos crece hierba para pastorear aves.
La finca utiliza un modelo de negocio en el que sólo los directamente involucrados en la cosecha pueden convertirse en compradores. Esto reduce los costes laborales y el embalaje de productos hasta un 40%.
Miracle Farms también actúa como una plataforma de entrenamiento: hay clases magistrales prácticas en la cría y procesamiento de aves, gestión de perreras, diseño de permacultura, así como excursiones.
Ingresos:
70% - venta de productos (de carne de aves, frutas y verduras a frutas y hierbas secas)
20% - actividades educativas
8% - Visitas agrícolas
2% - consultas
Food Forest, Australia. Permacultura con un centro educativo de 25 hectáreas, 25 años de experiencia.
Un pedazo de tierra desnuda con baja precipitación se ha convertido en una granja de permacultura, cuyos productos son suficientes para necesidades personales y necesidades comunitarias. Hay 160 tipos de productos orgánicos certificados – desde miel y nueces hasta trigo, madera y plántulas de árboles.
La recogida de agua de lluvia se organiza en la granja, se instalan paneles solares para calentar agua y proporcionar electricidad. El énfasis en los productos en plantas perennes costosas (nuts, frutos de algarrobo), uvas, aceitunas y aceite de oliva, así como plántulas. Los costos por trabajador se reducen marginalmente por los voluntarios de la WWOOF y la contratación a corto plazo.
Ingresos:
50% venta de productos orgánicos cultivados y procesamiento de productos
47% - Seminarios, cursos, ventas de DVD
1-2% de consultas
1-2% - venta de plantas del vivero
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New Forest Farm, USA. 40 ha granja, 15 años de experiencia.
Ejemplo de una transición planificada de una granja convencional a un ecosistema agrícola comercial basado en prados, plantaciones raras de roble, arbustos bajos y bosques nativos. La finca se construye según el sistema de agroforestería con plantaciones de callejones y pastoreo de animales en el subdesarrollo. Aquí crecen cultivos perennes, hongos, caña, vid, árboles y arbustos, combustible, cosméticos y medicamentos. Hay unos 250.000 árboles en la parcela. Variedad en castañas, nueces, manzanas, cerezas, peras, calabaza, ganado, cerdos, ovejas, aves de corral, así como productos de procesamiento. Solar y viento cubren completamente las necesidades energéticas de la granja, con equipos y transporte que funcionan sólo en biodiesel producido localmente. Cada forma de producción es un negocio separado que vende productos/servicios a otro (una firma separada para recoger manzanas, una firma separada para el procesamiento en sidra).
Ingresos:
50% de ventas de productos propios
20% - venta de viveros de cultivos perennes
10% - gama de servicios (consultas, procesamiento de productos, plantación de árboles)
10% - Educación y venta de libros
5% - menor costo de los productos para necesidades personales
5% - excursiones
Resumen
Los propietarios amplían la lista de servicios y rango para mantener la estabilidad e interés de los clientes. El equilibrio de los ingresos, independientemente de la economía, los ciclos naturales y las condiciones climáticas, sólo es posible con una variedad de fuentes de cultivos.
10 años es el período requerido para construir una granja financieramente sólida. La visión a largo plazo y la planificación a corto plazo son importantes. La parcela modelo es una excelente plataforma para actividades educativas, trabajo de posicionamiento y consultoría. publicado
Lo que no dicen
Pequeña idea de negocio: Creciendo fresas en bolsas
P.S. Y recuerden, simplemente cambiando nuestro consumo – juntos cambiamos el mundo!
Fuente: vk.com/ekoduh?w=wall-21293291_65074
