Postre de verano bayas

Postres frescos de las bayas se verán no sólo deliciosa, pero muy útiles. Preparar simple baya de postre y para complacer a los seres queridos con la ayuda de nuestra receta.

 

Ingredientes:

• las bayas (frambuesas, moras, grosellas, fresas) – 1,5 kg,
• azúcar – 150 g de
• la gelatina granulada – 30,

Método de cocinar:

1. Las bayas cuidadosamente a la quiebra, lavar y escurrir en дуршлаге. Dejar de lado 2-3 ramitas de grosella roja y varias de las más bellas de las bayas.

2. Las bayas de fresa, frambuesa y grosella roja colocar en un cazo, añadir el azúcar, añadir 500 ml de agua y llevar a ebullición rápida. Retirar del fuego, cubrir y dejar reposar durante 10 minutos

3. En un pequeño bol, razmochit la gelatina en una pequeña cantidad de agua.

4. Baya caldo se cuela a través de un colador. Añadir размоченный la gelatina y remover hasta que se disuelva. Deje enfriar.

5. En la parte inferior del molde colocar 1/3 preparados bayas.

6. Verter parte de la gelatina para que las bayas se les cubiertos. Poner en la nevera durante 10-15 minutos, a Continuación, poner otro 1/3 de las bayas, vierta la gelatina y volver a colocar en la nevera durante 15 minutos para Poner en el formulario resto de las bayas y vierta la gelatina. Poner en la nevera durante 1,5 h.





7. Voltear el formulario en un plato, cubrir con una toalla caliente para que la gelatina ya se había apartado de la forma. Cortar en porciones y presentar a la mesa.

 

Cocinando con amor ! Buen provecho!

 

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Fuente: www.gastronom.ru/recipe/8151/desert-iz-letnih-yagod