Pepinos "Villanos": crujiente, fragante y muy sabroso

La receta no es pretenciosa, pero siempre sale excelentes pepinos - elástico, crujiente, picante. ¡Será tan agradable crunch en invierno!

Y los pepinos “villanos” se llaman porque la receta utiliza un montón de ajo, y al final de la cocina se añade vodka, lo que hace que los pepinos muy crujientes, y las latas nunca “explotan”.

En esta receta, es mejor utilizar pequeños pepinillos fuertes. Mirarán en el banco, y sobre la mesa es simplemente genial, y el gusto es excelente.



En esta receta, es mejor utilizar pequeños pepinillos fuertes. Mirarán en el banco, y sobre la mesa es simplemente genial, y el gusto es excelente.

Ingrediente:

• 2 kg de pepinos.
• 2 cucharadas de sal y azúcar,
• 10 g de ácido cítrico,
• 2 cabezas de ajo,
• 1,5 litros de agua,
• verdes al gusto,
• 50g vodka.

Cómo cocinar:

La marinada lista necesita dos veces verter pepinos en un frasco, verter vodka y rollo.

Esta receta de pepinos enlatados con vodka y ajo en latas para el invierno garantiza su crujiente al comer y sabor chic de los ingredientes en ella.

Tales pepinos enlatados son muy adecuados para apilar en largas noches de invierno.

Los pepinos rodados en jarros se conservan perfectamente, y se mantienen bien a temperatura ambiente normal. Incluso sin vinagre, sin pasteurización y esterilización de latas.

Con este método de preparación, el vodka y el ajo darán a los pepinos un sabor interesante y una densidad crujiente.

Cocinando con amor,





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P.S. Y recuerden, simplemente cambiando su conciencia – juntos cambiamos el mundo!



Fuente: vk.com/home_garden?z=photo-44431169_422032933%2Falbum-44431169_00%2Frev