4 deliciosos receta de pimienta búlgaro

Pimentón — un producto único. Él puede convertirse en el principal y auxiliar de cocina, debido a su especial sabor y de color brillante. Además, incluso se puede usar para la presentación de los platos. Este espacio para la creatividad culinaria, tal vez, no podrá presentarse ningún otro vegetal.

 

Vegano фахитос




Ingredientes:

  • 200 g de tofu ahumado
  • 1 pimiento dulce
  • dos gotas de jugo de naranja
  • par de gotas de zumo de limón
  • salsa picante (cualquiera) al gusto
  • 1 cebolla
  • 4 pequeñas tortillas de maíz
  • par de gotas de aceite de oliva
  • el cilantro para la presentación de
  • 100 g de guacamole
 

Preparación:

Calienta el horno a 200 grados. Ponemos el tofu en el molde para hornear сбрызгиваем de naranja y el jugo de limón, añadimos la salsa picante. Запекаем 15-20 minutos. Измельчаем la cebolla, cortamos el pimiento en rodajas. Picar el cilantro. Обжариваем la cebolla y el pimiento en una sartén con un poco de añadir el aceite. Смазываем de la pelotilla de guacamole, de arriba ponemos al horno tofu, verduras y espolvorear con el cilantro. La pila de tortillas por la mitad y servimos.

Rollitos de запеченного de pimiento con queso y orégano




Ingredientes:

  • 3 pimientos rojos
  • 200 g de queso crema
  • 1 pizca de orégano
  • 30 ml de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
 

Preparación:

Разрезаем los pimientos en dos partes, retiramos el corazón y las venas son. Смазываем aceite y запекаем en previamente precalentado a 220 grados el horno bajo el grill unos 10-15 minutos. Cáscara pimientos debe estar bien запечься. Mezclar el queso cremoso, el orégano, el aceite de oliva, sal y pimienta. Ponemos la pimienta en un bol profundo y con tapa, dejamos descansar 10 minutos y, a continuación, retire con él de la dorada piel. Cortamos los pimientos con pequeñas tiras, cada uno ponemos de ½ cucharaditas de la mezcla. Reemplazamos en rollitos y el anclaje de un palillo de dientes.

Arroz con piña y pimientos dulces




Ingredientes:

  • 200 g de arroz integral
  • 1 lata de piña en conserva
  • 1 pimentón rojo
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cm de raíz de jengibre
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 1 cucharadas de sésamo
  • varias de las plumas de cebolla verde
  • sal y pimienta al gusto
 

Preparación:

Отвариваем el arroz en agua con sal. En la precalentado a fuego medio una sartén con aceite de oliva обжариваем pelados y la cebolla finamente picada, el ajo y el jengibre durante 3 minutos antes de la transparencia de la cebolla. Añadimos la picada en cubitos pequeños el pimiento y жарим aún 3-5 minutos, después de lo cual ponemos en una sartén de arroz hervido y la piña. Añadimos la salsa de soja y aceite de sésamo, aceite солим, перчим y cuidadosamente перемешиваем. Servimos el plato caliente, посыпав las semillas de sésamo y нарубленным el cebollino. Sopa de tomate-puré cocido con pimiento




Ingredientes:

  • 750 g de tomates
  • 3 pimientos rojos
  • 1 cebolla roja
  • 6 dientes de ajo
  • 600 ml de caldo de verduras
  • un pequeño manojo de albahaca fresca
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • la salsa tabasco al gusto
  • sal y pimienta al gusto
 

Preparación:

Pelar la cebolla y разрезаем en 4 partes. El ajo no limpiamos, y sólo compartimos en los dientes. Pimientos смазываем aceite de oliva y ponemos en una bandeja para hornear. En otra sartén ponemos el tomate, la cebolla y el ajo, сбрызгиваем de arriba aceite de oliva, cubrir con papel aluminio. Ponemos todas las verduras en la pre-calentada hasta 180 grados en el horno y запекаем 35-40 minutos. Verduras охлаждаем. A continuación, quitamos la cáscara con pimientos y retiramos las semillas. Al horno ajo limpiamos. Ponemos todos los ingredientes en la licuadora, солим y перчим, añadimos la pimienta de tabasco y la albahaca, vierta el caldo de verduras y взбиваем a una velocidad máxima de hasta una consistencia homogénea. Antes de servir la sopa подогреваем hasta la temperatura deseada o servimos frío.publicado

Cocinando con amor ! Buen provecho!

 

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Fuente: lady.tut.by/news/food/505983.html

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