El serbal muy poco exigente, ella no exigen a los suelos, soporta bien las heladas, e incluso plagas recorren su cara. Aparentemente, el jardín de la cultura, pero he aquí una muestra de los frutos de el дикорастущей de la cultura deja mucho que desear. La baya de sus pequeños duro y amargo en el sabor, pero aquí las propiedades beneficiosas del serbal en el invierno muy relevante.
Propiedades beneficiosas del serbal
El serbal en el jardín – hermoso y útil de la planta. Sus hojas se distinguen en el aire fitontsidy, los antibióticos, gracias a que el aire cerca del árbol se distingue de la pureza y la frescura. La fruta no sólo es agradable a sus ojos de fuego de color gris otoñal tiempo, sino que también ofrecen una amplia gama de propiedades saludables.
Por ejemplo, la vitamina c en рябине contenía más de лимонах, sino por el contenido de carotenoides, que en los seres humanos se convierten en vitamina a, serbal deja muy por detrás de la zanahoria. Además, en los frutos del serbal se encuentra la vitamina P, taninos, ácidos orgánicos, azúcares, aceites esenciales y muchos otros compuestos.
Gracias a su rica composición de las propiedades beneficiosas del serbal se utilizan ampliamente en la medicina popular. Y no sólo se utilizan los frutos, sino también las hojas y la corteza. Por ejemplo, las hojas frescas de serbal trituran y se acercan a las zonas de la piel afectadas por el hongo, y decocciones de la corteza se curan los procesos inflamatorios de las mucosas y la piel.
Al tratamiento de las propiedades de los frutos del serbal son tales como:
la normalización de la presión arterial;
se restaura el metabolismo, el sistema inmunológico y por lo tanto se restablecen las funciones del páncreas y del bazo — producen la suficiente cantidad de антибактерицидных sustancias, lo que le permite deshacerse de los resfriados, inflamaciones de la glándula tiroides, фибромиомы, prostatitis, adenoma de próstata, los procesos inflamatorios y el dolor en las articulaciones;
limpia bien el hígado y желчевыводящие los conductos y por lo tanto son los vasos y capilares, se reduce el contenido de colesterol en la sangre, desaparecen los ruidos cardíacos, dolores de cabeza, mejora la memoria, la visión, no se hielan las extremidades;
se limpia el intestino, se liberan los procesos inflamatorios en él — y termina el estreñimiento o diarreas, desaparecen colitis (los primeros 5-7-10 días de la recepción puede ser fácil heces con moco, esto es normal y no requiere dejar de tomar);
como colecintico, diurético y кровоостанавливающее la herramienta, y en combinación con las hojas se utilizan para el tratamiento del escorbuto.
El jugo fresco de las bayas y las hojas del serbal, con la adición de la miel es eficaz противоцинготное la herramienta.
También el serbal tiene propiedades antiinflamatorias, капилляроукрепляющим, astringente, sudorfico, противодизентерийным la propiedad.
Además de lo anterior, las infusiones de serbal se aplican y los pueblos de otros países cuando:
- la enfermedad del hígado,
- de los riñones y del tracto urinario,
- de los órganos del tracto gastrointestinal,
- anemia,
- астении,
- la gota,
- glaucoma,
- tumores malignos,
- la aterosclerosis
- reumatismo,
- la debilidad general (después de las enfermedades graves, operaciones),
- presta temprano - y язвозаживляющее acción.
Los frutos se prepara de la vida de diferentes maneras. Se puede secar bayas especiales de secadores o planchas a la vista, tal y como las bayas del serbal no pierden sus propiedades útiles a lo largo de dos años, a condición de almacenamiento en un envase herméticamente cerrado en un lugar seco y fresco. Se puede desplazar la fruta con el azúcar a través de una picadora de carne y almacenar en el refrigerador o en el sótano. También de serbal cuecen las mermeladas y hacen zumos.
Recetas de rojo serbalJarabe de
Exprima el jugo de 1 kg de bayas frescas, añadir 600 g de azúcar, hervir y укупорить.
Este jarabe se utiliza para el tratamiento авитаминозов, los riñones y la eliminación de los dolores ревматическом de la artritis.
Рябиновый jugo
Obtener el jugo con la ayuda de un extractor de jugos o соковарки, botella de bancos y esterilizar. Si lo desea, puede añadir el azúcar. Y se puede añadir a su ya al uso.
El jugo es un medicamento cuando гиповитаминозе, el agotamiento, la anemia, ayuda en el tratamiento de la disentería y fortalecerá las propiedades protectoras del organismo.
Mermelada de serbal
La quiebra de la baya, la eliminación de corruptos.
1 kg de bayas añadir 2,5 tazas de agua y hervir revolviendo durante 5 minutos. Las bayas de repeler a través de un colador y hasta dejar.
Preparar el jarabe:
en el agua el resto de la ebullición de las bayas de añadir 800 g de azúcar y hervir hasta que se disuelve.
En jarabe de dormir bayas, mezclar y dejar en diez horas.
Al día siguiente, mermelada llevar a ebullición y dejar hasta el día siguiente.
Luego cocinar en tres de recepción de 8 a 10 minutos, con un intervalo de 6 a 8 horas.
Listo mermelada debe ser espesa, una gota de jarabe en el plato no debe derramarse.
El serbal armoniza bien a gusto con manzanas, por lo tanto, en lugar de 1 kg de serbal se puede tomar 700 g de serbal y 300 g de manzanas.
Cómo cocinar la mermelada, tal vez, conoce a cada ama de casa, pero no cada ama entiende que la larga el tratamiento térmico provoca que todos los beneficios saludables de las bayas disminuyen sustancialmente proporcional de tiempo de cocción. Por lo tanto, si la mermelada es "пятиминутка". Pero lo mejor de todo para hacer el jugo o congelar las bayas frescas. De ellos, entonces se puede hacer y confitura de una mano, y la compota de soldar, o simplemente utilizar los rojos brillantes abalorios para la decoración del umbral o de la torta.
Pepinos con рябиной
Pepinos con рябиной — muy de invierno заготовочка. La receta de estos огурчиков diferente asombrosa sencillez, y la adición de las bayas del serbal en los bancos con pepinos hace que la pieza más hermosa y festiva. Los pepinillos con рябиной muy espectacular, se ven en la mesa y no son normales picante sabor. Adobo se prepara con la adición de vinagre de sidra de manzana, pero como se cierran sin esterilización. De esta cantidad de adobo se obtiene tres setecientos граммовые frasco.
Tiempo de preparación: 8 horas o más
La lista de ingredientes
pepinos frescos — 1,5-2 kg
rojo serbal — 300-400 g
agua 1 l
vinagre de manzana — 1/4 de taza de
sal — 1 cucharada de
azúcar — 3 cucharadas de
El método de preparación de
Frescas, pequeños pepinillos lavar bien, poner en un recipiente y cubrir con agua fría. Dejar 4 horas y, a continuación, cambiar el agua fresca y se deja otros 2 a 4 horas. Preparadas de esta manera los pepinos de nuevo lavar y cortar la cola de caballo. Las bayas de serbal lavar y обдать agua hirviendo. Los pepinillos descomponer en la esterilización de los bancos, junto con рябиновыми las bayas.
En el agua para disolver la sal y el azúcar. Agregar el vinagre y calentar hasta que hierva, revolviendo constantemente el marinado para especias bien se han disuelto. Hirviendo vierta la marinada en los bancos con pepinos, cubrir estéril tapa y deje reposar durante 10 minutos.
Después de que el marinado drenar hacia atrás en una cacerola, calentar de nuevo a ebullición y una vez más agregar a los pepinos. Dejar 7 minutos. Después de lo cual otra vez fusionar la marinada, de nuevo lo hervir y verter en un frasco con pepinos. En este caso hay que vigilar para que el adobo llegaba hasta el borde de la lata. Usando el tornillo de la tapa sellada pepinos con рябиной. Darle la vuelta sobre una superficie plana, se envuelve y dejar hasta que se completa el enfriamiento.
Contraindicaciones
Cuando todas las propiedades beneficiosas del serbal, no se puede no notar que se puede presentar y el peligro. Medicamentos serbal están contraindicados durante el embarazo. No vale la pena comer рябину y madres en período de lactancia. Así que no se recomienda el uso de medicamentos serbal las personas mayores de 45 años.
En general, los рябине rojo y sus beneficios van las leyendas. Mientras que gran parte de la verdad;) Así que ¿por qué perder tan útil y totalmente gratis medicamento? Mientras hay tiempo – recolecte sus propias aunque sea un poco. Sólo, por supuesto, no en la ciudad, y mucho menos cerca de la carretera. publicado
P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©
Fuente: vk.com/slavkrasa_ru?w=wall-65606366_3257