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10 de ayuno salsas sin aceite para todos los tipos de platos
Recetas sin carne salsas, que permitan el fácil y simple de diversificar su diario de la dieta.
Guacamole
Maduro aguacate – 2 piezas, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de jugo de limón, sal, pimienta.
Limpiar los dientes de ajo. El ajo y la pulpa de aguacate, mezclar en una batidora con jugo de limón antes de la formación de puré, sazonar con sal y pimienta.
Se puede añadir a la de guacamole finamente los tomates picados, pimientos de diferentes (incluyendo chile), el verde y el otro la cebolla, el cilantro y otras hierbas a tu gusto.
De miel лаймовая la gasolinera
75 ml de jugo de limón fresco, 3 cucharaditas de miel, 1 cucharadas de vinagre de arroz, ¼ de cucharilla de sal.
Mezclar todos los ingredientes. La gasolinera es ideal para ensaladas, platos a base de arroz.
Тахинная la gasolinera
125 g de тахина (pasta de semillas de sésamo), 2 cucharadas de jugo de limón 4 cucharaditas de salsa de soja, 1/4 cucharaditas de sazonador de pimienta negra, 1/2 dientes de ajo (picado).
Moler las semillas de sésamo en una licuadora hasta que маслянистого estado, añadimos el resto de ingredientes. La gasolinera que se sirve cocidas o cocido las verduras.
La salsa de tomate
2 cucharadas de pasta de tomate, ½ cucharadas de sal, 5 dientes de ajo, un manojo de cilantro fresco, rojo, negro pimienta, аджика (en la punta de un cuchillo).
Picar finamente el cilantro, añadimos el ajo picado, la pasta de tomate y el resto de especias. De agua – hasta la densidad de la crema agria, mezclar. Ideal salsa barbacoa, pero no peor que se armoniza con la pasta, el arroz y запеченными verduras.
Aguda имбирная pasta
1 diente de ajo, 60 ml de vinagre de arroz, 30 g de cebolla picada-шалот, 2 cucharadas de jengibre en polvo, 1 cucharadas de salsa de soja, pimienta de chile, sal al gusto.
Machacar el ajo con la sal. Para pasar a la licuadora. Añadimos el vinagre, шалот, el jengibre, la salsa de soja, chile. Moler hasta el estado de puré.
Tuerca de la gasolinera
50 g de nueces, 2 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco, 1 cucharilla de cilantro picado, un poco de cúrcuma, sal, pimienta negra al gusto.
Las nueces de moler en la licuadora hasta el estado pastoso, añadimos el ajo, el cilantro, la cúrcuma (para el color), el vinagre, diluir con agua tibia. Esta gasolinera se combina bien con platos de pescado, el aguacate y una mezcla de lechugas variadas.
Limón мятная la gasolinera
El jugo de 2 limones, 1 cucharadas soperas de granos de mostaza, 1 cucharadas de menta picada, 2 dientes de ajo, pimienta, sal al gusto.
Mezclar todos los ingredientes. El ideal de la salsa para ensaladas, platos de patatas y marisco.
El picante de la salsa de mostaza
100 g de mostaza en polvo, 4 cucharadas de vino o vinagre de sidra de manzana, 2 cucharadas soperas de azúcar en polvo, 1,5 cucharaditas de canela, 1 cucharilla de clavo de olor, 1/4 de nuez moscada, 1/2 cucharaditas de sal.
Polvo de mostaza cuidadosamente triturar hasta pulverizado de estado, vierta agua hirviendo, mezclar en una densa masa, verter 2 tazas de agua caliente y dejar reposar durante 24 horas. Luego, con drenar el exceso de agua, y en el resto de masas añadimos la sal, el azúcar glas, moderado de vino o vinagre de manzana, un poco de clavo molido, la canela y la nuez moscada. Todo como es debido revuelva hasta obtener la consistencia deseada, dejar reposar durante 3 horas y luego se almacena en el recipiente cerrado herméticamente.
Салатная la gasolinera
5 cucharadas de vinagre balsámico, finamente cortado en cuadraditos 1 diente de ajo, 1 cucharaditas de granos de mostaza, 1 cucharaditas de azúcar en polvo, 1 cucharilla de sal 1 cucharilla molido pimienta negra.
Poner todos los ingredientes en un recipiente con tapa y agitar. El clásico aderezo para ensaladas.
La salsa de manzana
1 la gran manzana, 1 taza de cubitos de piña, 1/2 taza de jugo de naranja.
Mezcle en la licuadora cortado en la piña y la manzana, añadimos el zumo de naranja. Obtenido se vierte la salsa de frutas o ensalada de verduras, marina de cóctel.
La salsa de kiwi
2 grandes kiwis maduros, 2 cucharadas nuez (o cedro) de frutos secos, un diente de ajo, un manojo de hinojo.
Muy maduras kiwi limpiar y cortar en puré. Añadimos растолченные núcleo de madera de cedro o de las nueces, el puré en una prensa de ajo y el hinojo. Todo bien.
Cocine con el amor!
Fuente: koko.by
Guacamole
Maduro aguacate – 2 piezas, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de jugo de limón, sal, pimienta.
Limpiar los dientes de ajo. El ajo y la pulpa de aguacate, mezclar en una batidora con jugo de limón antes de la formación de puré, sazonar con sal y pimienta.
Se puede añadir a la de guacamole finamente los tomates picados, pimientos de diferentes (incluyendo chile), el verde y el otro la cebolla, el cilantro y otras hierbas a tu gusto.
De miel лаймовая la gasolinera
75 ml de jugo de limón fresco, 3 cucharaditas de miel, 1 cucharadas de vinagre de arroz, ¼ de cucharilla de sal.
Mezclar todos los ingredientes. La gasolinera es ideal para ensaladas, platos a base de arroz.
Тахинная la gasolinera
125 g de тахина (pasta de semillas de sésamo), 2 cucharadas de jugo de limón 4 cucharaditas de salsa de soja, 1/4 cucharaditas de sazonador de pimienta negra, 1/2 dientes de ajo (picado).
Moler las semillas de sésamo en una licuadora hasta que маслянистого estado, añadimos el resto de ingredientes. La gasolinera que se sirve cocidas o cocido las verduras.
La salsa de tomate
2 cucharadas de pasta de tomate, ½ cucharadas de sal, 5 dientes de ajo, un manojo de cilantro fresco, rojo, negro pimienta, аджика (en la punta de un cuchillo).
Picar finamente el cilantro, añadimos el ajo picado, la pasta de tomate y el resto de especias. De agua – hasta la densidad de la crema agria, mezclar. Ideal salsa barbacoa, pero no peor que se armoniza con la pasta, el arroz y запеченными verduras.
Aguda имбирная pasta
1 diente de ajo, 60 ml de vinagre de arroz, 30 g de cebolla picada-шалот, 2 cucharadas de jengibre en polvo, 1 cucharadas de salsa de soja, pimienta de chile, sal al gusto.
Machacar el ajo con la sal. Para pasar a la licuadora. Añadimos el vinagre, шалот, el jengibre, la salsa de soja, chile. Moler hasta el estado de puré.
Tuerca de la gasolinera
50 g de nueces, 2 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco, 1 cucharilla de cilantro picado, un poco de cúrcuma, sal, pimienta negra al gusto.
Las nueces de moler en la licuadora hasta el estado pastoso, añadimos el ajo, el cilantro, la cúrcuma (para el color), el vinagre, diluir con agua tibia. Esta gasolinera se combina bien con platos de pescado, el aguacate y una mezcla de lechugas variadas.
Limón мятная la gasolinera
El jugo de 2 limones, 1 cucharadas soperas de granos de mostaza, 1 cucharadas de menta picada, 2 dientes de ajo, pimienta, sal al gusto.
Mezclar todos los ingredientes. El ideal de la salsa para ensaladas, platos de patatas y marisco.
El picante de la salsa de mostaza
100 g de mostaza en polvo, 4 cucharadas de vino o vinagre de sidra de manzana, 2 cucharadas soperas de azúcar en polvo, 1,5 cucharaditas de canela, 1 cucharilla de clavo de olor, 1/4 de nuez moscada, 1/2 cucharaditas de sal.
Polvo de mostaza cuidadosamente triturar hasta pulverizado de estado, vierta agua hirviendo, mezclar en una densa masa, verter 2 tazas de agua caliente y dejar reposar durante 24 horas. Luego, con drenar el exceso de agua, y en el resto de masas añadimos la sal, el azúcar glas, moderado de vino o vinagre de manzana, un poco de clavo molido, la canela y la nuez moscada. Todo como es debido revuelva hasta obtener la consistencia deseada, dejar reposar durante 3 horas y luego se almacena en el recipiente cerrado herméticamente.
Салатная la gasolinera
5 cucharadas de vinagre balsámico, finamente cortado en cuadraditos 1 diente de ajo, 1 cucharaditas de granos de mostaza, 1 cucharaditas de azúcar en polvo, 1 cucharilla de sal 1 cucharilla molido pimienta negra.
Poner todos los ingredientes en un recipiente con tapa y agitar. El clásico aderezo para ensaladas.
La salsa de manzana
1 la gran manzana, 1 taza de cubitos de piña, 1/2 taza de jugo de naranja.
Mezcle en la licuadora cortado en la piña y la manzana, añadimos el zumo de naranja. Obtenido se vierte la salsa de frutas o ensalada de verduras, marina de cóctel.
La salsa de kiwi
2 grandes kiwis maduros, 2 cucharadas nuez (o cedro) de frutos secos, un diente de ajo, un manojo de hinojo.
Muy maduras kiwi limpiar y cortar en puré. Añadimos растолченные núcleo de madera de cedro o de las nueces, el puré en una prensa de ajo y el hinojo. Todo bien.
Cocine con el amor!
Fuente: koko.by
