Cómo hacer que las cáscaras de sandía confitada Bashny.Net

A menudo, cuando la compra de una sandía verde caída sandía o dulce, surge una pregunta natural, qué hacer con no muy sabroso sandía, lanzar una lástima, y ​​comer no es posible con la sandía sin madurar, puede hacerlo al igual que con cáscaras de sandía, confitada sandía preparada. < br>
En primer lugar separar la pulpa de color rosa (rojo) de corteza verde de la sandía. La receta más simple para las cáscaras de sandía confitada recomienda cortar en trozos de tamaño medio, enjuague con agua fría y secar.
A continuación, cocinar el jarabe de azúcar. Disolver 700 gramos de azúcar por 1 litro de agua. Baño en rebanadas de sandía jarabe y cocinar en ella hasta que se vuelven transparentes. Un litro de jarabe debe ser suficiente para 2 kg de costras.
Retire el almíbar del fuego, retirar la cáscara, dejarlos enfriar y cortar en trozos más pequeños. Su seco a temperatura ambiente.
Almacenar listas hechas frutas confitadas pueden estar en cualquier contenedor, lo más importante en la parte inferior para poner el papel de pergamino.
Esta receta también se puede utilizar para la cocción de suministro de materia sandía confitada.
Corky cáscara de sandía, cortado en trozos, lavar en agua fría, baño en jarabe de azúcar y cocinar hasta que hasta que se remojan en azúcar y se vuelven transparentes. A continuación, colocar en un tamiz. Deje que el jarabe se drene, y luego se extendió a cabo en una fila de hojas de madera contrachapada.
secar al aire a temperatura ambiente o en un horno a una temperatura de 35-40 grados C durante 12-24 horas. Después de eso, espolvorear azúcar moreno o azúcar granulada, mezclar bien, desactive el excedente de azúcar, de nuevo se seque al aire (no calentar) y colocar en frascos cerrados con papel, celofán o tapas selladas.
Utilizar para decorar productos de confitería confitada y como postre con té.