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Helado de fresa en una bolsa. Helado de fresa en una bolsa
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RECETA
INGREDIENTES
½ taza de leche
½ taza de crema de leche
2 cucharadas de azúcar
extracto de vainilla 1 cucharadita de
sabores adicionales (chips de chocolate, las fresas picadas, las galletas trituradas)
gran cantidad de hielo 6 cucharadas de sal kosher o
cualquier saborizante de su elección
un galón de tamaño congelador bolsa
uno menos congelador bolsa
¡Consigamos de cocinar ...
En un paquete más pequeño, mezclar la crema, la leche, el azúcar y los sabores que desee. Para vainilla, sólo tiene que añadir el extracto de vainilla. Eliminar la mayor cantidad posible de aire fuera de la bolsa antes de sellar herméticamente.
Llene la bolsa grande de hielo en la mitad. Añadir sal al hielo. Mezclar la bolsa para ayudar a separar la sal.
Ponga la mezcla de helado dentro de la bolsa y sellar así la bolsa más grande. Agitar la bolsa de forma continua durante unos 10-15 minutos, o hasta que la mezcla se vuelve más firme. Use una toalla de cocina o guantes de cocina para proteger las manos del frío.
Retire el helado de la bolsa llena de hielo, la bolsa, limpie con un trapo de sal, y desenterrar el helado para servir.
RECETA
INGREDIENTES
½ taza de leche
½ taza de crema de leche
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
sabores adicionales (chips de chocolate, las fresas picadas, las galletas trituradas)
una gran cantidad de Hielo | 6 cucharadas de sal kosher o roca
los aromas de su elección
un galón de tamaño congelador bolsa
una bolsa de congelador pequeño
¡Consigamos de cocinar ...
En la bolsa más pequeña, combine la crema, la leche, el azúcar, y cualquier saborizante que desea. Para vainilla, sólo tiene que añadir el extracto de vainilla. Eliminar la mayor cantidad de aire posible de la bolsa, antes del sellado hermético.
Llenar hasta la mitad el bolso más grande con hielo. Añadir la sal sobre el hielo. Mezclar la bolsa para ayudar a distribuir la sal.
Coloque la bolsa de mezcla de helado dentro y sellar así la bolsa más grande. Agitar la bolsa de forma continua durante unos 10-15 minutos, o hasta que la mezcla más firme. Use una toalla de cocina o guantes de cocina para proteger las manos del frío.
Retire el helado bolsa llena de hielo, limpie la bolsa limpia de la sal, y saca el helado para servir.
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