"Mantequilla del mono"

mermelada inusual, la conquista de los estadounidenses. Prepararlo en cualquier época del año. El sabor puede variar mediante la adición de mango. Experimentar y crear. ¡Precaución! Provoca adicción en los niños :)

Ingredientes:
Plátanos - 5 PC
. Enlatados o piña fresca - 850 g
De coco - 25 g
El jugo de limón - 1-2 piezas
. De azúcar - 320 g
Preparación:
1. Pelar y cortar los plátanos.
2. piña cortada en rodajas. Junto con el líquido que se vierte en el molde.
3. Verter el coco.
4. En primer lugar, añadir 320 gramos de azúcar y aumentar el sabor.
5. Vierta el jugo fresco de 1-2 limones.
6. Mezclar todos los ingredientes en una cacerola.
7. A menudo, se agita, llevar a ebullición. Reduce el fuego y cocer durante 10 minutos. Después de una licuadora para avivar la uniformidad de masa y cocinar hasta el grosor deseado.
8. Verter en frascos esterilizados y almacenar no más de un mes en el refrigerador.