Muy sabrosos caramelos

Ingredientes:
crema Iris - 240 g
Frutos secos (avellanas) - 30-37 PC
. El chocolate negro - 70 g
Crema (10%) - 8-9 Art. l.
Mantequilla - 1, 5, art. l.
El aceite vegetal - para engrasar las formas
- arándanos secos al gusto
Preparación:
1. roto en pedazos o finamente picado toffe. Es mejor coger el iris a cortar, pero no romper.
2. Derretir en un baño de agua con la adición de 5 Iris Art. l. crema.
3. Retire del fuego y agregue 1, 5, art. l. mantequilla (15 g).
4. misa será lisa y brillante.
5. El molde es necesario untar con aceite vegetal es inodoro, de lo contrario no sacarlo de su dulce.
6 cucharaditas vierta el caramelo derretido en formochkam.
7. avellanas pre-fritos y limpio.
8. La mitad de chocolates poner en los frutos secos, la otra mitad - arándanos secos
. 9. En un baño de agua para fundir el chocolate negro, agregue las 3-4 cucharadas de crema. Añadir la crema poco a poco, es posible que necesite 2-3 cucharadas. l.
10. Cubrir el caramelo de chocolate oscuro.
11. Enviar caramelos durante 4-5 horas en el congelador, a continuación, salir de los moldes. Caramelo instante se vuelven suaves.