La caballa a la parrilla con limón Bashny.Net

La receta para un día de campo: aprender a cocinar deliciosos caballa asada

La caballa a la parrilla le da una muy aromático y siempre delicioso. Inténtelo!
Caballa en la parrilla - ingredientes:
2 caballas de tamaño mediano, España 2 limones, España 2 cdas. el aceite de oliva, España 2 ramas de tomillo, España 2 ramas de romero, España pimienta blanca al gusto, España sal al gusto
La caballa a la parrilla - cocción:
El pescado eviscerado caballa y enjuague bien con agua fría. La piel de los peces hacen la anchura de 3-4 profundidad de la incisión de aproximadamente 1 cm con una separación uniforme entre ellos.
Cortar los limones por la mitad. A partir de la mitad de un limón exprimir el jugo, la otra mitad con menos frecuencia poludolkami. 2 mitades dejan el resto de la parrilla.
Espolvorear el pescado con el jugo de limón y aceite de oliva, sazonar con sal y pimienta.
En el medio de cada pez puesto sobre la ramita de tomillo y romero. Uniformemente distribuidos en las rodajas de limón cavidad abdominal. Deja peces bien curada durante 30 minutos para infundir.
Se separaron la parrilla. Cuando las brasas están ardiendo, la caballa a cabo en la rejilla de la parrilla. Hornear durante 7-8 minutos por cada lado. El pescado debe ser de color blanco en su interior.
Durante 5 minutos hasta que el pescado cocido colocado sobre las mitades de limón a la parrilla, corte hacia abajo. Esto hace que el jugo de limón más suave y darle un cierto dulzor y sabor a humo.
Tome la caballa a la parrilla y servir inmediatamente, verter el jugo, limones pescado al horno.