pastel de verano con los tomates

INGREDIENTES:
tomates grandes - 6 PC
. ramitas de albahaca - 2 piezas
. listos masa de hojaldre - 500 g
grasa de crema agria - 200 g
pomidry cereza (puede ser de color amarillo) - 225 g



ajo machacado - 2 dientes
manojo de cebollas verdes - 1 PC
. Huevo - 2 piezas
. sal - al gusto
Receta de cocina:
1. Lavar la albahaca, el ajo limpio. Albahaca desmontado en hojas y picar finamente, picar el ajo con un cuchillo. Agregar la albahaca y el ajo en un mortero y triturar en una masa homogénea. Batir a montar la nata con los huevos, añadir una pasta de albahaca y ajo. Se sazona con sal y pimienta y mezclar bien.
2. Lave los tomates y cortar en círculos de unos 4 mm de espesor.
3. Estirar la masa en un rectángulo grande. Ponerlo en una fuente para horno rectangular engrasado sobre el tamaño de 25x35 cm con el fin de cubrir el fondo y los lados. se corta el exceso de masa. Hacer en la superficie de la masa con un tenedor pinchazos frecuentes.
4. Verter en forma de mezcla de crema de huevo agria.


5. En la parte superior de los tomates cortados al azar descompuestos, se sazona con sal y pimienta. Poner en un horno precalentado a 200 ° C durante 20 minutos.
6. Las cebollas verdes lavados y cortados en aros finos. Espolvorear tarta de cebolla caliente y dejar enfriar.

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