Tartas con ciruelas: amazing Italian Pie

En verano, durante la temporada de abundancia de todo tipo de frutas, un crimen no usarlos en una variedad de platos, incluyendo productos horneados. Ahora ciruela llena de sol, los olores y el gusto, y si pones un poco de esfuerzo, que se convertirá en un gran pastel. En este momento, tartas - torta italiana de pastelería rellenos de frutas y bayas. La preparación simple, la manipulación y al menos se puede hacer té y disfrutar!

Ingredientes:
800 g de ciruelas
110 g de azúcar en polvo
60 g de almidón de maíz
40-50 ml de licor Cointreau
hojuelas de almendra
Para la masa:
100 g de mantequilla
100 g de azúcar en polvo
180 g de harina
50 g de almendras molidas
de canela en polvo
sal
Cómo cocinar:
Paso 1
Para la masa, batir la mantequilla ablandada con el azúcar, la canela y la sal. Añadir la harina tamizada y almendras. amasa rápidamente la masa.
Paso 2
La parte inferior de la forma redonda dividida con un diámetro de 26 cm cubre el papel de horno y colocar la masa en él un espesor de capa uniforme de 6-8 mm. Hornear a 180 ° C durante 15-20 minutos. Un poco de frío.
Paso 3
ciruela cortada por la mitad, quitar las semillas y cortar las rodajas de carne de 5-7 mm de espesor. Mezclar el azúcar, el almidón. Verter el licor y colocar el relleno sobre la masa preparada.
Paso 4
Hornear durante 25-30 minutos. Espolvorear con copos de almendras y cocine durante otros 3-5 minutos. Sirve tartas calientes.