Tzatziki: el famoso aperitivo griego con pepino y yogur Bashny.Net

Cualquiera que haya visitado Grecia, nunca olvidará el calor del sol, playas de arena blanca y agua azul del mar, poco acogedora taberna, casa de estilo sencillo e increíblemente deliciosa comida.
Y por supuesto el sabor inusual de los más populares aperitivo griego "cacık» (τζατζίκι), que también se llama "tzatziki»,
«tzatziki». Los residentes locales, y la mayoría de los turistas consideran que los platos deliciosos y saludables para el verano tan difícil de recoger. Tzatziki ganó la mayor popularidad entre las personas que prefieren alimentos sanos y de alta calidad natural, productos mediterráneos respeten el medio ambiente.

Ingredientes:
2-3 medio pepino
400 gr. yogur
2-3 dientes de ajo
aceite de oliva
sal

Preparación:
1. pelado pepino o finamente cortado en tiras, o tres con un rallador grueso.
2. Cambiamos los pepinos durshlak, vierta una sal grande y mnёm ellos. Dejar durante 15-20 minutos.
3. Ponga el recipiente de yogur, tres ajos, añadir la sal, la mantequilla y eneldo finamente picado. Antes de poner los pepinos en un cuenco, exprimirlos.
4. Todos los productos se mezclan bien.
Aperitivo listo.