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Zar Esmeralda mermelada de grosella espinosa
Nunca he sido una gran fanática de mermelada de grosella, pero luego decidí cocinar zamorochitsya y la esmeralda. O mermelada real. Esmeralda llama así por el color. Rey de - porque una vez que Catalina II amaba a su bosque remanente
. Pero, por desgracia, el color salió vergüenza - no importa cómo me trató, el matiz esmeralda falló. Pero el sabor de la mermelada resultó muy magníficamente delicioso.
Cook - grosellas ahora sólo en la etapa correcta, España dura y verde
.
Ingredientes:
grosellas verdes (5 tazas),
azúcar (7 tazas),
las hojas del árbol de cerezo (60 piezas),
agua (3 tazas).
Cómo cocinar:
mermelada de grosella espinosa en la necesidad de tomar verde inmaduro. La parte que más tiempo requiere del trabajo puramente grosellas. Cada baya tiene que limpiar del pedúnculo-colas y cortar sus semillas.
Es conveniente hacerlo: hacer una incisión a lo largo de la baya y una pequeña cuchara (Tomé el pelador de patatas) para seleccionar las semillas de cada mitad
. Alguien incisión en la punta de las bayas de uva espina y tira del núcleo por medio de pasadores. En mi opinión, este método es más complicado.
En una cierta habilidad para preparar 5 tazas de grosellas se tardará media hora.
Así limpiamos grosellas. Ahora hacemos un blanco para el almíbar: en agua (3 tazas), añadir las hojas de cerezo, un puñado de grandes, 50 piezas 10 licencia para más adelante. Ponemos en el fuego y llevar a ebullición.
Llenar las bayas obtenidos caldo y se dejaron enfriar a temperatura ambiente. A continuación, ponemos en un lugar fresco, por ejemplo, en el refrigerador durante varias horas, preferentemente durante la noche.
Ciruelas mañana dos tazas de caldo y reservar el almíbar. Otros vierten, quitar las hojas.
Jarabe de atasco: mezclar 2 tazas de caldo y 7 tazas de azúcar. Ponemos en el fuego y llevar a ebullición. Añadir las grosellas
Una vez más llevar a ebullición y cocer a fuego medio durante 15 minutos exactamente.
Durante 5 minutos antes del final añadir a la mermelada restante 10 hojas de cerezo.
Apague, fresco y descomponer nuestra, si no la esmeralda, pero sólo real atasco de la grosella espinosa en los bancos cierran las tapas de papel.
. Pero, por desgracia, el color salió vergüenza - no importa cómo me trató, el matiz esmeralda falló. Pero el sabor de la mermelada resultó muy magníficamente delicioso.
Cook - grosellas ahora sólo en la etapa correcta, España dura y verde
.
Ingredientes:
grosellas verdes (5 tazas),
azúcar (7 tazas),
las hojas del árbol de cerezo (60 piezas),
agua (3 tazas).
Cómo cocinar:
mermelada de grosella espinosa en la necesidad de tomar verde inmaduro. La parte que más tiempo requiere del trabajo puramente grosellas. Cada baya tiene que limpiar del pedúnculo-colas y cortar sus semillas.
Es conveniente hacerlo: hacer una incisión a lo largo de la baya y una pequeña cuchara (Tomé el pelador de patatas) para seleccionar las semillas de cada mitad
. Alguien incisión en la punta de las bayas de uva espina y tira del núcleo por medio de pasadores. En mi opinión, este método es más complicado.
En una cierta habilidad para preparar 5 tazas de grosellas se tardará media hora.
Así limpiamos grosellas. Ahora hacemos un blanco para el almíbar: en agua (3 tazas), añadir las hojas de cerezo, un puñado de grandes, 50 piezas 10 licencia para más adelante. Ponemos en el fuego y llevar a ebullición.
Llenar las bayas obtenidos caldo y se dejaron enfriar a temperatura ambiente. A continuación, ponemos en un lugar fresco, por ejemplo, en el refrigerador durante varias horas, preferentemente durante la noche.
Ciruelas mañana dos tazas de caldo y reservar el almíbar. Otros vierten, quitar las hojas.
Jarabe de atasco: mezclar 2 tazas de caldo y 7 tazas de azúcar. Ponemos en el fuego y llevar a ebullición. Añadir las grosellas
Una vez más llevar a ebullición y cocer a fuego medio durante 15 minutos exactamente.
Durante 5 minutos antes del final añadir a la mermelada restante 10 hojas de cerezo.
Apague, fresco y descomponer nuestra, si no la esmeralda, pero sólo real atasco de la grosella espinosa en los bancos cierran las tapas de papel.
