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12 secretos de los agricultores para elegir frutas y bayas maduras
La Ahora es el momento para un jugosas frutas, maduras y bayas. Debe reservarse para futuros usos vitaminas.
Ir de compras en los mercados y tiendas no defraudar, Sitio Web ha encontrado buenos consejos de la gente que hace todo lo que se cultiva. Ellos le ayudarán a orientar en la elección de la mayoría de los vkusnyashek verano.
Sandía
En la cola sandía madura siempre seco y amarillento, corteza brillante, sin placa y daños. Por otro lado, donde una sandía acostado en la plantación - punto. Si es de color amarillo o naranja - maduró el fruto
. Sandía madura con los brazos ligeramente pohrustyvaet compresión y produce sonora, sonido de timbre cuando se le golpea. Su aroma es fresco y claro. Si el olor casi no está, sandía almacenada durante demasiado tiempo en sklade.Esli de la sandía es una "abeja araña", entonces es perfectamente maduras y dulces.
Fresa
< br> fresas maduras rojos, de manera uniforme, sin manchas amarillas y blancas y pequeñas inclusiones. La cola de esta baya se aferra, es verde y no estaban secas. Si puede ser fácilmente separada de ella, es demasiado madura y pronto se convertirá en inútil.
Fresa madura elástica, no lento, presionando los resortes debajo de los dedos. Ella es muy brillante y bastante un olor fuerte, es necesario guiarse en la selección.
Melón
En primer lugar usted necesita para oler el melón. La fruta madura es siempre huele a melón, no hierba. Externamente elástica, sin daños visibles y las manchas. Si pulsa el dedo en la corteza, a continuación, melón maduro mella, que desaparece inmediatamente. En el melón verde, no va a aparecer, y demasiado madura no desaparece después de que el dedo se ha eliminado.
Melón maduro produce un sonido hueco cuando bofetada. Pedúnculo madura, fruta fresca, pero se desvaneció, pero no seco. Un melón superior, que era una flor, elástica y apretó un dedo.
Figuras
La fruta debe estar seca, lisa, sin ningún tipo de daños en la piel, elástica y suave al tacto, pero no blandas. Toque la punta de la nariz y luego los higos. Esto debe ser el fruto maduro táctil.
Si los higos olor ligeramente ácido, por lo que comenzó a vagar y pronto se convertirá en un lío desagradable.
Frambuesa
Los primeros frutos maduros pero fresco olor agradable, y el olor se expresa con claridad, sin impurezas o kislosti olor mentira. Cada baya tiene un color uniforme, sin inclusiones, sin daños visibles, no hay agujeros de gusano.
Todas las frambuesas deben ser elásticos, y cada baya individualmente -. No deprimido, no hay zumo de aguacate
La fruta madura de un aspecto brillante, sin manchas negras o daños, color - de verde a marrón. Si se presiona ligeramente, se profundizará, que desaparece al cabo de unos segundos. La fruta inmadura no es susceptible a la presión. Abolladura en demasiado madura no desaparece. Lo más probable es que estaba podrido por dentro.
Al sacudir pozos aguacate maduro escucharon un golpe. Si se presiona hacia abajo el accesorio de corte, el aguacate maduro será suavemente rebotar, mientras que demasiado madura acaba de entrar.
Piña
< br> piña madura sea elástica y sin grietas y abolladuras, pero no blando. Si la fruta es suave, que arrancó el verde y el tiempo almacenado. Si hace clic en el fruto, que se hunde bajo los dedos, pero la primavera de nuevo. La base de fruta fresca y madura es siempre húmedo, no seco.
piña madura huele bien. Bajo olor - un signo de inmadurez. Si el feto tirón a través de sus dedos, el sonido está sonando. Y si se tira de la hoja superior "tope", que se separa fácilmente del feto.
Uvas
Externamente, fruta madura y fresca debe ser de colores limpios y saturados, sin ningún tipo de incursión, no "empañado" no un poco seca. Si se mira a través de ellos en el sol, las bayas pasan la luz. En este caso, se hicieron crecer de una manera natural, sin rociar medios químicos. En la fruta madura racimos de peso y bastante pesado. Si un grupo de puntos de calvicie y algunas bayas, uvas que ya había empezado a pudrirse y de la mano de dedos.
La madurez se puede determinar mediante agitación una ramita: algunas uvas deben caer. Al mismo tiempo, adjuntando una baya debe haber signos visibles de deterioro. Puede que sólo sea ligeramente más oscuro que el color base.
Albaricoques
albaricoque maduro - es siempre una fruta con un color uniforme (se permiten manchas de color rojizo) y la forma característica. Su textura carnosa, corteza lisa y fina. Sin arrugas visibles o depresiones, manchas o puntos, grietas y daños mecánicos.
sabores de frutas pronunciadas. Al hacer clic sobre la piel que no se deforma, la superficie permanece elástica. Bone fruta madura se separa fácilmente de la fruta, y es prácticamente sin pulpa.
Mango
En el mango maduro es lisa, brillante y corteza de color brillante color saturado. motas oscuras en la piel - que es un signo de madurez perfecta. Madura fruta seca, dura, fuerte, fuerte pero no suelta. Al pulsar es una pequeña abolladura. Pero si el lugar de la trituración llena inmediatamente con la humedad, el mango ya está demasiado madura y pronto echan a perder. Lo mismo se dice de la piel arrugada es flácida.
De mango macizo y debe ser abandonado: no se suele madurar en casa. La fruta madura huele agradable y dulce, y el olor del lugar se ha mejorado la cola. Por dentro es una jugosa, fibrosa, de color naranja, con el hueso fácilmente separables.
Melocotones
En el melocotón sabor fuerte y brillante madura sin aditivos pudre ni olor a moho. Si se aprieta en la mano, que otpruzhinit. No es demasiado suave, con una ligera presión de ella no se destaca jugo. Pelar la fruta sin daños visibles, arrugas, elástica. Su color es natural, no demasiado brillante. sombra muy brillante a menudo significa que los productos químicos o colorantes añadidos. Notable sobre el vástago de manchas blancas y verdes incluso cuando la suavidad de frutas significa que es todavía un par de días fue necesario para madurar.
La pulpa de los melocotones maduros puede ser de color rosa, blanco o amarillo. carne de color rosa y blanco es el más dulce, y amarillo - más fragante. En los melocotones maduros se sientan abejas y avispas, que hacen su camino a él, incluso en el mercado.
Naranjas
naranjas maduras más inmaduros más pesados. Tienen un sabor brillante e incluso pieles de color. Muy a menudo las naranjas dulces - con un "ombligo" notable. Es un poco más fruta, que está en la base de naranja. Los poros más grandes de la torta, por lo que es maduro y delicioso.
Su corteza debe ser un poco floja, es fácil de limpiar. El espesor del color y los valores de la piel no son en la selección, que depende de la variedad. La densa superficie no porosa - una señal de que el fruto está maduro. sabrosa naranja madura tiene un poco de piel suelta que es fácil de limpiar.
Fotos de la previsualización: Andriianov / shutterstock, España bitt24 / shutterstock
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