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18 trucos ingeniosos que mantendrán a las verduras y frutas frescas
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a veces se ven en el refrigerador o en una caja con la patata y ver el triste espectáculo de rancio, comienza a deteriorarse verduras y frutas. Parecían espera de ser enviados a un cubo de basura. Estamos perdiendo el dinero en la compra y el tiempo.
Que no fue así disponer de despojo doloroso, sitio ha recogido los más valiosos consejos que mantendrá las frutas y verduras durante mucho tiempo, y en forma fresca.
antes del almacenamiento no es mi personal
Incluso los perfeccionistas tienen que acostumbrarse al hecho de que frutas y verduras antes de almacenarlo es mejor no lavar.
Si la suciedad es irritante, se puede limpiar con un paño seco. De lo contrario se corre el riesgo de lavar la película protectora, que evita que el molde y la putrefacción.
Las frutas y verduras secas prefieren
Humedad promueve la aparición de moho. Lo mejor es que seque antes de almacenar alimentos.
En la parte inferior de cajas o contenedores para el almacenamiento de frutas y verduras pueden poner toallas de papel. Ellos absorben el exceso de humedad y evitar que se pudran.
Poner el aguacate en una bolsa de papel
aguacates sin madurar se almacenan mejor a madurar a temperatura ambiente envuelto en bolsa de papel o papel grueso.
Tras madurar tienda en el refrigerador, poner en la bolsa.
Algunas verduras frutas almacenadas en el refrigerador
Sólo almacenar a temperatura ambiente, pimientos, pepinos y tomates. El refrigerador pimienta pierde sabor y firmeza, y los pepinos y los tomates se convierten en sustancia viscosa desagradable.
Cualquier tipo de verduras y frutas inmaduras y no almacenar en el refrigerador. Sólo después de la maduración a temperatura ambiente, que pueden estar allí a cambiar. De lo contrario se pudrirán e inmaduro.
Cine para tallos de plátanos
Plátanos en el refrigerador para que rápidamente se convierten en negro y pierden su sabor. Lo que realmente necesita la humedad, por lo que los mantienen mejor envolviendo la base del montón en una envoltura de plástico.
Picada y verduras peladas retiene el agua
Inusualmente larga que se puede almacenar en el refrigerador fresco pelado y en rodajas los rábanos, zanahorias y apio.
Sin embargo, para almacenarlos deben ser colocados en un recipiente con una pequeña cantidad de agua. Es muy conveniente para este fin de usar recipientes de plástico para bancos de alimentos convencionales o con tapas.
Verduras y frutas poner en un área caliente del refrigerador
Cuanto menor sea la temperatura de almacenamiento, el sabor menos retenido y frescura. Si desea disfrutar por mas tiempo, lo mejor es almacenar frutas y verduras, en una temperatura más alta.
Algunas frutas y verduras No almacenar cerca de 84.858.135
Madurado, algunas verduras y frutas son más activos que otros comienzan a destinar el gas etileno. Por ejemplo, los plátanos, albaricoques, melones, peras, ciruelas, mangos y tomates.
Sensible a las manzanas sus efectos, berenjena, pepino, sandía, calabaza, patatas, zanahorias, brócoli, acercándose al primer grupo, comienzan a deteriorarse y convertirse en demasiado madura. Estos dos grupos se mantienen mejor unos de otros
Cebollas y patatas -. En diferentes cajas
Si pones las cebollas y las patatas en una caja, a continuación, muy pronto, incluso los jóvenes empiezan a brotar las patatas y dejar de traje para cocinar vkusnyashek.
Ajo y la cebolla como la oscuridad
< br> La oscuridad - un amigo, no sólo a los jóvenes, el ajo y la cebolla. Nuestras abuelas ajo en conserva, trenzaron en una "trenza", y cebolla -. Ahorcado en las medias de nylon en el subcampo
Ahora se puede comprar contenedores especiales y ponerlos en cualquier lugar oscuro y seco conveniente. ¿Cuánto tiempo puede almacenar la cebolla y el ajo en bolsas de papel, haciendo agujeros en ellos.
Patatas echan a perder la luz
Patatas, que no deben ser almacenados en un lugar soleado abierta, que no se limita a echar a perder la luz, y se convierte en peligroso.
Lo mejor es colocarla en un lugar seco, oscuro o en cajas, cestas de plástico y madera.
Para poner la manzana patata
Si pones uno o un par de manzanas en una caja con una papa, se necesitará más tiempo para mantener la frescura y todas sus propiedades.
Espárragos mantener un ramo de 85.273.656
Con lo que el espárrago fuera de la tienda, lo puso en un recipiente con agua. Así que siempre que se mantenga jugosa y fresca.
El brócoli y la coliflor amor de humedad
Stem tienda de brócoli, dejándose caer en un recipiente con agua fresca y tener inflorescencias cubiertos con una toalla húmeda. El agua cambia con regularidad y toalla humedecida.
La coliflor también se almacena en una toalla húmeda o una envoltura de plástico, que se realiza en unos orificios para la ventilación.
Verduras durante el almacenamiento en interiores necesita
flujo de aire < br> No los guarde en una cesta cajón o armario cubierto bajo el fregadero. se pudren más rápidamente que sea necesario durante dicho almacenamiento.
Son los más ponen en cajas de madera o de plástico con ventilación en la amplia despensa o en un lugar donde no hay flujo de aire.
Envoltura en papel de apio
< br> El apio está bien cuidado en el refrigerador, envuelto en papel de aluminio. Si lo guarda en una bolsa de plástico, a continuación, rápidamente pierde elasticidad y sabor brillante.
Tomate puso un pedículo
El más tierno y punto débil en tomate - alrededor del tallo. Aquí es donde el principio es por lo general todos los procesos desagradables. Así que sólo hay que poner unos tomates puntilla, y se mantienen más tiempo.
Uvas permanecen frescas en polietileno
uvas blandas en general, mejor no seguir, pero difícil de seguir sin pudrición, si bien se envuelve en una bolsa de plástico o envoltura de plástico y el lugar en el refrigerador. Así que él se queda jugosa, firme y fresca.
Y es mejor no mantener grandes porciones de uvas, bajo el peso de la misma se ahogue. Convenientemente expandirla en grozdochke en paquetes pequeños.
Fotos en la vista previa: Marin cocineros mama
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