15 consejos prácticos, la forma de limpiar las cebollas sin lágrimas

in todos sabemos que las cebollas corte en el proceso de cocción - no la experiencia más agradable. < Sitio Web es compartir con ustedes formas sencillas mediante el cual se puede limpiar la cebolla, sin pronunciar una sola lágrima.
Agua fría


Hay varias maneras de utilizar agua fría cuando se corta la cebolla: se puede humedecer el cuchillo con agua antes y durante las cebollas previamente cortadas o unos pocos minutos para poner bombardeó bombilla.
refrigerador y congelador

Pre-poner la cebolla en el congelador durante al menos una hora. Además, puede ayudar, si estás a la altura durante 15 minutos en el cuchillo fresco misma manera.
Hervir el agua


Cortar la cebolla junto con el agua hirviendo, vapor de un gas lacrimógeno puede disipar. Además, se puede cortar primero la cebolla en trozos grandes, ellos descienden algunos minutos en agua hirviendo, y luego continuar a cortar cebollas sin las lágrimas.
Obtener agua en la boca


Entrar en el agua en la boca y mantenerla hasta el final del arco de corte. Estas manipulaciones también inhiben la secreción de lágrimas.
Perejil o goma

Mientras que la cebolla cortada, el perejil, o goma masticable. Este método de agentes que causan las lágrimas, y los neutralizan oxidante.
ventilador o campana de cocina

Poner al lado de una tabla de cortar y cortar la cebolla ventilador al lado de la capilla incluida - a continuación par de lágrimas se evaporará más rápido que el alcance de sus ojos.
Una vela o gas


Cortar la cebolla junto a una vela encendida o incluidos gas y la llama oxidar todas las sustancias que causan lágrimas al cortar cebollas.
Vinagre

Corre la tabla de cortar con vinagre y se neutralizó un par de cebolla reacción química.
Sol

Se espolvorea con una tabla de cortar con sal y jugo, secretada al cortar cebollas, será absorbido sal. Es preferible usar una sal de gran tamaño.
Rebanada de limón

Además de los métodos descritos anteriormente de la tabla de cortar se puede frotar una rodaja de limón. El jugo de limón también neutraliza el vapor de cebolla al desgarro.
correcta cuchillo

La elección de un cuchillo es también muy importante en el proceso de cortar una cebolla. Para hacer el proceso más rápido y el corte se llevó a cabo al mismo tiempo, se destacó lo menos posible para desgarrar sustancias, es necesario dar preferencia a suavizar cuchillo afilado y sin dientes y zazubrinok.
Respiración adecuada 41.522.201
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Otra forma recomendada a menudo - al cortar cebollas respiran por la boca en lugar de la nariz. Por lo tanto parejas lacrimógenos no tienen ningún efecto sobre la mucosa nasal y causan menos lágrimas.

Vidrios para la natación o el vendaje


Cierra los ojos y la boca con gafas de natación o un vendaje de gasa de algodón. Esto ayudará a evitar una sensación de ardor en los ojos, y usted será capaz de cortar la cebolla con calma.
procesador de alimentos

La forma moderna de aquellos que no están buscando formas complejas. Pero hay que tener en cuenta: un tazón combinar deben estar bien cerradas, por lo que la licuadora en este caso no ayudan

cebolletas

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Si es posible, basta con sustituir las cebollas verdes. Por regla general, este tipo de intercambio es prácticamente no afecta el sabor de los alimentos.
Basado en el material shkolazhizni.ru
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