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Al horno napolitano: para aquellos que son parciales a la cocina italiana.
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Si la pasta - su debilidad, debe ponerse en contacto! Con mucho gusto le ofrecemos una receta es muy sencilla de preparar las comidas con el nombre orgulloso de «al horno napolitano»
De hecho, es el mismo escalada , pero en lugar de utilizar las hojas especiales de pasta regular, y luego las capas son mucho más pequeños. Probarlo - no perderá
cazuela receta es neapolitanski
Ingredientes 500 g de pasta penne (tubo-pens) 700 g de carne picada 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 cdas. l. pasta de tomate 30 ml de vino tinto seco (opcional) 150 g de queso sólido 400 ml de leche 2 cdas. l. mantequilla 2 cdas. l. harina sal, pimienta, hierbas, especias (como el orégano, la albahaca al gusto)
Preparación Finamente vamos a cortar las cebollas y el inicio freírlo. Después de un par de minutos, añadir el pimiento picado, y después de 2-3 minutos - relleno. Sal y pimienta, añadir las especias y siguen freír durante 10 minutos, sin dejar de remover. Si lo desea, vierta un poco de vino. Continuar para freír hasta que el líquido se haya evaporado. no dude en añadir hierbas frescas picadas y la pasta de tomate. Se agita y se deja hervir durante algún tiempo durante unos minutos. Qué se obtiene una versión simplificada de la salsa boloñesa Si bien la pasta durante la cocción, se puede hacer una salsa de bechamel Tome una fuente de horno, porque es el momento para formar una cazuela. La primera capa - es la mitad de la pasta, a continuación, gire a es que - la mitad de la salsa bechamel, carne de res en salsa de tomate, la segunda mitad de la pasta y la salsa restante espolvorear con el queso rallado y poner la caja en un 180 ° horno precalentado C .. Después de 30 minutos, listo!
Bueno, este es el caso cuando se desea cerrar los ojos a las calorías y disfrutar de cada bocado. También hay platos irresistibles ...
Comparte esta receta con tus amigos. O tal vez es el hecho de que sólo buscan ...
cazuela receta es neapolitanski
Ingredientes 500 g de pasta penne (tubo-pens) 700 g de carne picada 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 cdas. l. pasta de tomate 30 ml de vino tinto seco (opcional) 150 g de queso sólido 400 ml de leche 2 cdas. l. mantequilla 2 cdas. l. harina sal, pimienta, hierbas, especias (como el orégano, la albahaca al gusto)
Preparación Finamente vamos a cortar las cebollas y el inicio freírlo. Después de un par de minutos, añadir el pimiento picado, y después de 2-3 minutos - relleno. Sal y pimienta, añadir las especias y siguen freír durante 10 minutos, sin dejar de remover. Si lo desea, vierta un poco de vino. Continuar para freír hasta que el líquido se haya evaporado. no dude en añadir hierbas frescas picadas y la pasta de tomate. Se agita y se deja hervir durante algún tiempo durante unos minutos. Qué se obtiene una versión simplificada de la salsa boloñesa Si bien la pasta durante la cocción, se puede hacer una salsa de bechamel Tome una fuente de horno, porque es el momento para formar una cazuela. La primera capa - es la mitad de la pasta, a continuación, gire a es que - la mitad de la salsa bechamel, carne de res en salsa de tomate, la segunda mitad de la pasta y la salsa restante espolvorear con el queso rallado y poner la caja en un 180 ° horno precalentado C .. Después de 30 minutos, listo!
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