En este plato con sabor cremoso mágica tiene un nombre -
kasserol
Hoy editorial «web» ha decidido presentarle a la cocina tradicional francesa en un diseño muy interesante. Hay varias opciones para su preparación, por ejemplo con arroz o patatas ... Y hemos preparado kasserol con piezas de pollo jugosas, espagueti y setas.
M-uh, delicioso!
Kasserol de espaguetis con kuritseyPust larga lista de ingredientes no te asusta, el proceso de cocción en sí es muy fácil!
Ingredientes - 1 pollo de tamaño mediano
- 115 g de mantequilla
- 480 g de champiñones
- 1/2 Art. de vino blanco seco
- 1/2 Art. harina
- 1 litro de caldo de pollo (que se obtiene en el curso de preparación)
- 450 g de fideos
- 1 cebolla mediana
- 1 cda. Leche
- 200 g de queso rallado
- sal y pimienta li>
Preparación - pollo strong > lavamos, vamos a cortar en trozos, agua zaley y hervir a fuego medio durante 30-40 minutos. Sacar la carne y dejar que se enfríe un poco. Bouillon balón!
- En una sartén honda derretir 2 del art. l. mantequilla, añadir Hongos , la cebolla picada y 1/4 Art. vino. Embajador y pimienta a la ligera. Las canales a fuego medio durante 8-10 minutos para evaporar el líquido y retirar del fuego.
- Shall parte del caldo a ebullición y sumergirlo espaguetis, divididos en 3 partes. Vari hasta que estén tiernos. Se separa la carne de pollo de los huesos.
- En la sartén de paredes gruesas Derretir la restante mantequilla , espolvorear con la harina, revolver y está listo para 1-2 minutos. Añadir 250 ml de caldo y batir vzbey. Verter una mezcla de leche y 1/4 Art. vino, sal y pimienta al gusto. Calienta la salsa, revolviendo, hasta que espese. Retirar del fuego, agregar la mitad porciones de queso y mezclar.
- En un recipiente hondo, combine los champiñones, salsa, pollo y espagueti. Establecidos en una gran cantidad de fuente de horno , espolvorear con el queso y hornear hasta que estén doradas a 160 ° C
Usted está seguro de disfrutar de un exquisito sabor cremoso de este plato! Kasserol bien con ensalada de verduras luz y migas de pan de ajo. Es hora de llamar a la familia a la mesa!
Trate de cocinar y compartir la receta con tus amigos!