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13 trucos para cocinar los platos más deliciosos! Tome en brazos ...

Esta charla cocinero sólo para la élite, pero yo era capaz de aprender una pieza de valiosa experiencia de un maestro de la cocina!
Después de haber recurrido a un pequeño truco, usted puede preparar cualquier plato perfectamente. rico sabor, aroma agradable, maravillosa presentación - un pecado no aprovechar estos consejos culinarios brillantes para el mejor resultado
!
trucos de cocina
  1. vino blanco en la salsa pueden sustituir a 2 horas. L. azúcar, se fundió en una pequeña cantidad de vinagre. Experimentar con diferentes salsas: sólo el 1 cucharadita .. la salsa de soja en una sopa o guisado mejorará en gran medida el sabor de la comida!
  2. Para la carne era muy suave y bien tostado, es necesario frotar su refresco y poner en la nevera durante un par de horas. A continuación, la carne debe estar bien lavada de la soda y cocinar de una manera convencional. Resulta plato más suave!
    El truco para los deliciosos panqueques ! Después de la masa que necesita para darle un "descanso" durante una hora, y sólo entonces cocinar panqueques. < peces no se desintegrará al freír, sal si es 15 minutos antes del inicio de la cocción. Para asado resultado sabroso, poner en una sartén con un trozo de piel de limón. No tire adherirse a las piezas de pan frito! Este ingrediente milagro que mantiene el sabor básico y el olor de los alimentos. Verter en la sartén un poco de agua, el vino, el caldo o salsa, separar suavemente el zazharku de la sartén y añadir al plato principal.
    Dumplings nunca se cocerán si smazhesh borde masa de yema! Es brillante, creo. La manera más deliciosa de cocinar coliflor - se guisan en la leche. Incluso aquellos que odian la col, amarán este gusto! Si la cocina purificada zanahoria para agregar el agua media taza de jugo de manzana, se obtiene increíblemente sabrosa, jugosa zanahoria! Para freír en los productos forman una costra dorada, añadir una pizca de azúcar o azúcar en polvo. Debido a que el azúcar sal y pimienta no se sentirá, y garantiza crujientes!
    El secreto de un éxito flan pan fresco cortar fácilmente y muy bien, si se utiliza un cuchillo caliente.
    Cualquier desastre será mucho más sabroso si se enciende antes de cocinar granos en una sartén caliente con una pequeña cantidad de aceite vegetal.
    Si usted pensó que esto divertido consejos de cocina , que es seguro para compartir con sus seres queridos! Y recuerda: Amor - el principal ingrediente en la receta de cualquier plato ...

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