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10 trucos de cocina, que es aprender a los 30 años
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camino al corazón de un hombre, como se le conoce, es a través de su estómago. Y, en general, a todos nos gusta comer.
< Sitio Web ensamblado trucos de cocina, armados con lo que usted aprenderá en cinco minutos para retratar algo apetecible y perfeccionar las habilidades de cocinar platos lamenta .
pasta perfecta
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Cocinar las pastas consta de dos etapas clave. El primer paso es la pasta cocida: mantendrá una textura firme y elástica. La segunda es que al final de la cocción para combinar la pasta con la salsa, lo que da al plato un sabor distintivo final. Of Pancakes
Lacy
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< br> El principal problema de panqueques es que se rompen y se adhieren a la sartén. Pero esto se puede remediar fácilmente de dos maneras: para agregar una cucharada de mantequilla en la masa y freír en sartén caliente panqueques estrictamente
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La carne más suculenta obtiene a partir de la carne picada, ya que de esta forma no se arrugue y no se pierde todo el jugo como en una picadora de carne. Y para la carne de vacuno se volvió realmente delicioso, puede añadir los ingredientes adicionales en forma de leche empapado el pan blanco, mantequilla, queso rallado o tocino.
Calentamiento del vino caliente con especias
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En la preparación del vino caliente con especias no tiene prisa para agregar la especia en forma de un martillo, ya que es casi seguro que echan a perder la impresión, y luego moler los dientes. Además, la bebida tendrá mejor sabor si se calienta el vino en un cazo, y las frutas y especias, lleno de una pequeña cantidad de jugo o agua -. En otro pato
vacaciones
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De adobos que agacharse vino perfecto, vinagre de manzana, limón, granada y jugo de naranja. Para el relleno de pato de Navidad se puede utilizar no sólo las manzanas. Estas pueden añadir las pasas, peras, albaricoques, rodajas de mandarina o canela.
Platos sorprendentes de las verduras
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Si quieres un sabroso vehículos durante la cocción, es necesario bajarlos en el agua después de que empiece a hervir. Si desea hacer una deliciosa sopa estaba - debe empezar a cocinar las verduras en agua fría
pollo jugoso mama
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Un pequeño secreto de pollo jugosa: hornear rápida a altas temperaturas. También es necesario darle un "break" en el papel de aluminio durante 10 minutos después de que se retiró del horno.
Sopa rica
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Hay algunos secretos simples fragante, rico caldo de carne sobre el hueso es deseable elegir, es necesario llenarlo con agua fría, así como la necesidad de hervir el caldo a fuego lento por lo que era transparente
ensalada perfecta ". César "
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Para una ensalada volvió irreal sabrosa, es necesario observar algunas reglas: lechuga seque mejor, dar preferencia al queso duro, picatostes caseros en vez de usar las galletas comprados y cerca de acabar de vestir aderezo para ensaladas es mejor para sacudir
. la pizza aromático
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Pocas personas tienen en cuenta que, aunque los champiñones y cebollas no deben poner fresca, ya que contienen demasiada humedad. Además, en lugar de los tomates habituales a hacer un mejor uso de cereza y ciruela, no van a dar una gran cantidad de jugo. Una salsa es mejor usar los tomates enlatados picados en su propio jugo en lugar de salsa de tomate o salsa de tomate preparada.
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