10 trucos de cocina, que es aprender a los 30 años Bashny.Net

camino al corazón de un hombre, como se le conoce, es a través de su estómago. Y, en general, a todos nos gusta comer.
< Sitio Web ensamblado trucos de cocina, armados con lo que usted aprenderá en cinco minutos para retratar algo apetecible y perfeccionar las habilidades de cocinar platos lamenta .
pasta perfecta

Cocinar las pastas consta de dos etapas clave. El primer paso es la pasta cocida: mantendrá una textura firme y elástica. La segunda es que al final de la cocción para combinar la pasta con la salsa, lo que da al plato un sabor distintivo final. Of Pancakes
Lacy
< br> El principal problema de panqueques es que se rompen y se adhieren a la sartén. Pero esto se puede remediar fácilmente de dos maneras: para agregar una cucharada de mantequilla en la masa y freír en sartén caliente panqueques estrictamente
deliciosa carne

La carne más suculenta obtiene a partir de la carne picada, ya que de esta forma no se arrugue y no se pierde todo el jugo como en una picadora de carne. Y para la carne de vacuno se volvió realmente delicioso, puede añadir los ingredientes adicionales en forma de leche empapado el pan blanco, mantequilla, queso rallado o tocino.
Calentamiento del vino caliente con especias
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En la preparación del vino caliente con especias no tiene prisa para agregar la especia en forma de un martillo, ya que es casi seguro que echan a perder la impresión, y luego moler los dientes. Además, la bebida tendrá mejor sabor si se calienta el vino en un cazo, y las frutas y especias, lleno de una pequeña cantidad de jugo o agua -. En otro pato
vacaciones
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De adobos que agacharse vino perfecto, vinagre de manzana, limón, granada y jugo de naranja. Para el relleno de pato de Navidad se puede utilizar no sólo las manzanas. Estas pueden añadir las pasas, peras, albaricoques, rodajas de mandarina o canela.
Platos sorprendentes de las verduras

Si quieres un sabroso vehículos durante la cocción, es necesario bajarlos en el agua después de que empiece a hervir. Si desea hacer una deliciosa sopa estaba - debe empezar a cocinar las verduras en agua fría
pollo jugoso mama

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Un pequeño secreto de pollo jugosa: hornear rápida a altas temperaturas. También es necesario darle un "break" en el papel de aluminio durante 10 minutos después de que se retiró del horno.
Sopa rica


Hay algunos secretos simples fragante, rico caldo de carne sobre el hueso es deseable elegir, es necesario llenarlo con agua fría, así como la necesidad de hervir el caldo a fuego lento por lo que era transparente
ensalada perfecta ". César "

Para una ensalada volvió irreal sabrosa, es necesario observar algunas reglas: lechuga seque mejor, dar preferencia al queso duro, picatostes caseros en vez de usar las galletas comprados y cerca de acabar de vestir aderezo para ensaladas es mejor para sacudir
. la pizza aromático

Pocas personas tienen en cuenta que, aunque los champiñones y cebollas no deben poner fresca, ya que contienen demasiada humedad. Además, en lugar de los tomates habituales a hacer un mejor uso de cereza y ciruela, no van a dar una gran cantidad de jugo. Una salsa es mejor usar los tomates enlatados picados en su propio jugo en lugar de salsa de tomate o salsa de tomate preparada.

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