¿Por qué siempre malvaviscos se compone de dos partes? Una pastelería!

Los dulces pueden ser de cualquier forma, caramelo, chocolate, caramelos e incluso, también, son diferentes, pero el conservador de malvavisco: él siempre tiene la misma forma y se compone de dos mitades pegadas entre sí. ¿Por qué? La respuesta llegó en el sitio directamente de la fábrica de caramelos! Melcocha por lo general consta de dos partes, debido a su método de preparación. En la masa de malvavisco exprimido cinta transportadora, entonces no es su podsushka, pero la parte inferior de la melcocha no se seca (pegajoso) y que no sucedió pegue malvavisco para el embalaje se acercó con pegamento seco no es parte de los pares:

es la razón por malvaviscos en el chocolate por lo general solo: después se seca la masa Zephyr, que se mueve desde la cinta transportadora sobre la rejilla transportadora, que viene en la parte superior de su chocolate caliente. Después del secado de la melcocha que no permanece "pegajosa" y la parte inferior de la necesidad de pegar dos partes existe:

Es por eso que la melcocha en el chocolate se puede ver la parte inferior de las tiras finas sin el chocolate sobrante de las celosías.
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