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Inusual Napoleón: con hojas de espinaca, ajo y repollo
Ingredientes:
sal - al gusto
joven de la col - 1 cabeza
hojas de ajo silvestre - 300 g
listos masa de hojaldre - 500 g
espinacas - 500 g
de mantequilla - 2 cucharadas. l.
huevo para la lubricación - 1 PC
. cebolla pequeña - 1 PC
. de queso crema - 300 g
Receta:
1. Precaliente el horno a 180 ° C. Hornear engrasada. Estirar la masa sobre una superficie espolvoreada con harina en una capa delgada. Recortar los bordes y cortar a fin de obtener cuatro rectángulos idénticos. Cada depósito para que perfora un tenedor, lubricar la superficie del huevo. Colocar en una bandeja de horno y hornear durante 15 minutos. El horno no se apaga.
2. La espinaca y ajo silvestre para ordenar, lavar a fondo, secar con una toalla de papel y cortar en tiras finas. Con la col quitar las hojas superiores. Cortar la cabeza por la mitad, quitar el tallo. chuleta de repollo. cáscara de cebolla y cortar en cubos.
3. Calentar la sartén con mantequilla. Sofría la cebolla, 3 min.
4. Añadir las espinacas picadas, ajo silvestre y col. Cocine, revolviendo constantemente, 1, 5 min.
5. Poner toda la masa en un bol, añadir el queso crema, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien.
6. Tres pastel engrasado rellena de queso y hierbas. Ponerlas una encima de la otra. Cubrir el cuarto Korzh. pastel caliente en el horno durante 5 minutos.
sal - al gusto
joven de la col - 1 cabeza
hojas de ajo silvestre - 300 g
listos masa de hojaldre - 500 g
espinacas - 500 g
de mantequilla - 2 cucharadas. l.
huevo para la lubricación - 1 PC
. cebolla pequeña - 1 PC
. de queso crema - 300 g
Receta:
1. Precaliente el horno a 180 ° C. Hornear engrasada. Estirar la masa sobre una superficie espolvoreada con harina en una capa delgada. Recortar los bordes y cortar a fin de obtener cuatro rectángulos idénticos. Cada depósito para que perfora un tenedor, lubricar la superficie del huevo. Colocar en una bandeja de horno y hornear durante 15 minutos. El horno no se apaga.
2. La espinaca y ajo silvestre para ordenar, lavar a fondo, secar con una toalla de papel y cortar en tiras finas. Con la col quitar las hojas superiores. Cortar la cabeza por la mitad, quitar el tallo. chuleta de repollo. cáscara de cebolla y cortar en cubos.
3. Calentar la sartén con mantequilla. Sofría la cebolla, 3 min.
4. Añadir las espinacas picadas, ajo silvestre y col. Cocine, revolviendo constantemente, 1, 5 min.
5. Poner toda la masa en un bol, añadir el queso crema, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien.
6. Tres pastel engrasado rellena de queso y hierbas. Ponerlas una encima de la otra. Cubrir el cuarto Korzh. pastel caliente en el horno durante 5 minutos.
