Guacamole con berza marina

Guacamole - un plato popular de la cocina mexicana
. Salsa de Base - aguacate y jugo de limón (o limón). Es importante utilizar un sabor salsa de aguacate maduro depende de ello. Muy a menudo, esta salsa se sirve a los chips de maíz.

Ingredientes:
Aguacate - 1 PC.
alga seca - 2-3 cucharadas
salsa picante - 1 cucharada o al gusto
Modo de preparación:
1. Laminaria (algas), en remojo en agua tibia. Baste 15-20 minutos a las algas estaban listos. El uso preferido de las algas talo, que se venden en cualquier farmacia. Si está utilizando algas conjunto, antes que ellos remojo mejor rutina.

2. Cuando las algas se derritió, tienen que pasar por un tamiz del exceso de agua. El agua que queda después de remojo - una maravillosa manera de hacer que la máscara de desintoxicación - sustancias que están contenidos en los talos de algas tienen toxinas característica de tracción sin igual de la piel. Para hacer una compresa, una máscara, lo que necesita para sumergirse en esta almohadillas de algodón en agua "algas" y repartirlos sobre la piel limpia. Dejar actuar durante 10-15 minutos, enjuague con agua y preguntarse qué se ha convertido en una piel fresca y suave.
3. cáscara de aguacate y puré con un tenedor, añadir las algas empapado y escurrido, salsa picante al gusto y mezclar bien. Al igual que en la receta anterior si no salsa, añadiendo sal al gusto, jugo de limón, ajo y pimienta. Y, por cierto, se puede añadir sal negro - entonces será como la ensalada de huevo.
Registro:
Utilice guacamole con laminaria como una salsa de inmersión, un poco de azúcar con verduras frescas, o como una pasta espesa para sándwiches, o como relleno de peluche syroedcheskih repollo, o hacer rollos, envuelto en una hoja de salsa de nori ... En cualquier caso, resulta muy sabrosa!