Deliciosa mayonesa se apoyan en la harina de lino Bashny.Net

Se da la circunstancia de que la intolerancia del niño de los huevos y la mayonesa que ama. Para estos casos la receta sabrosa y saludable mayonesa sobre la harina de lino. Mucho más fácil de no ser perezoso y hacer su propia mayonesa y olvidarse de todos estos colorantes, saborizantes artificiales, conservantes, etc ...
Típicamente mayonesa casera hecha sobre la base de los huevos y la mostaza, pero algunos de nuestros amigos para evitar el uso de huevos, así que encontramos una receta de mayonesa vegetariana a base de harina de lino. A partir de la semilla de lino, hacemos un montón de cosas diferentes: aceite de linaza, cereales lino, e incluso añadir la pulpa en pan, a Luxury muy sabroso
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Ingredientes:
2 cdas. l. lino comida
60 ml. agua
125 ml. aceite vegetal;
1-2 cucharaditas mostaza;
2 cucharadas jugo de limón;
sal y azúcar al gusto.
El proceso de hacer la mayonesa de harina de linaza.
1. La harina de lino, verter el agua y se calienta. Constantemente revuelva hasta que espese.
2. Sin perjuicio de que se enfríe hasta alcanzar la temperatura ambiente o cerca de ella.
3. Añadir un poco de azúcar y sal, y batir en la batidora, verter lentamente el aceite vegetal.
Trate de no agregar más de una cucharada de aceite a la vez.
4. Cuando la mezcla adquiera la textura de la mayonesa, agregar el jugo de limón, la mostaza, sal y azúcar al gusto.
5. Ropa de mayonesa está listo. Su color tiendas un poco más oscuro, pero mucho más sabroso.
Se usa en los platos, así como cualquier otra mayonesa!