Toxicólogo "salmón noruego - la comida más tóxica en el mundo"

Desde hace varios meses los periodistas franceses Nicolas Daniel y Luis de Barbeyrak estudiaron la industria pesquera desde el interior. Se abrieron paso desde Noruega a Vietnam, visitaron Suecia y Dinamarca. El resultado de sus investigaciones fue la película que revela la verdad, que está tratando de ocultar
«presión de la pesca". La investigación se inició desde el oeste de Noruega, donde en las zonas rurales hay muchas granjas de peces que se dedican a cultivo artificial de salmón. Los periodistas se reunieron con el activista noruego, ecologista y fundador de la Unión Noruega para la Conservación de la Naturaleza Kurt Oddekalvom quien considera indignante hecho de que está oculto bajo las aguas de los fiordos.
Kurt largo Oddekalv estado librando la guerra a las granjas, que el salmón de piscifactoría en Noruega. Les dijo a los detalles impactantes sobre su trabajo. Faktrumpublikuet su historia.
"En Noruega, la situación es catastrófica para los peces. Piscis demasiado: en una pequeña granja que crecen en 2 millones de personas! El pescado es enfermo, ahora es posible hablar de pandemia: la necrosis pancreática y anemia infecciosa del salmón capturado toda Noruega. Pero se oculta a los consumidores ", - dice Kurt
. monitores de activistas para grandes granjas de peces últimos 10 años y los mantienen bajo control, la recogida de pruebas. Él tiene un registro, que muestra cómo las granjas de peces estos trabajadores se vierte en el agua de un plaguicida de gran alcance que tiene efectos neurotóxicos.
"Ellos mismos tienen que usar máscaras y trajes protectores, a no ser afectados por los productos químicos para el procesamiento de reservorios de parásitos y en tales fincas no es poco común. Este salmón se puede encontrar una variedad de productos químicos. Es una amenaza para la intoxicación, y un hombre no existe "- dijo
. Kurt dice sin rodeos: "salmón noruego - los alimentos más tóxicos en todo el mundo." La pesca en Noruega aporta $ 4 mil millones al año y sólo es superado por el aceite.
Para desentrañar los secretos de estas granjas, curdo Oddekalv nave utiliza elementos de software espía. "La parte inferior de las fincas incluidas en la de 15 metros de alto precipitaciones, que está lleno de bacterias - que son los restos de insumos químicos y los residuos que se agregan a matar a los parásitos. El nivel de contaminación es muy alta. sustancias tóxicas, excrementos de los peces ... El fondo del mar es completamente destruida, es como una fábrica de gas. Las burbujas de metano, y así sucesivamente, y los pesticidas son sustancias que son idénticas en el primer mundo Vonu aplican en ataques con gas. »Blog El principal problema de los pescadores noruegos - el llamado piojos de los peces, que es parásito en el cuerpo de los peces, podría matarla. El piojo de mar para desarrollar resistencia a cualquier tipo, por lo que los pescadores usan pesticidas, cuya eficacia es mucho mayor.
"Esto se refleja negativamente en los peces. Así el 50% de los alevines de bacalao en las granjas nace con la mutación. No pueden cerrar la boca. Esta mutación genética, y que desapareció en el mar debe vivir 8 generaciones. El hombre cuando ve un pez, no quiere comer, pero si le cortas la cabeza, entonces nadie se dará cuenta, "- dijo
. Salmon también está sujeto a mutación. Mostró que la carne de salmón fresco está cayendo a pedazos en la apertura.
"Esto no debería ser, la carne debe ser elástica. Como saben, el salmón salvaje del 5-7% de grasa, y desde cultivados artificialmente 15-34% de grasa. Y todas las toxinas se acumulan en el tejido graso. En consecuencia, este pez se convierte en la más tóxica en el mundo ", - subrayó
. A su vez, el toxicólogo francés Jerome Ryuzzen señalar que en el curso de su investigación confirmó las palabras del ecologista.
"De hecho, el grado de contaminación del salmón crecido es muy alta. Se encuentra a 5 veces más nocivos y tóxicos que cualquier otro producto. Estas toxinas deben ser evitados, y comer, sentimos que el riesgo de su exposición ", - dijo.