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torta vivo "Pincher"
Para 4 porciones, necesitamos:
200 gr. almendra
200 gr. avellana
400 gr. ciruelas
4
plátano 6 cucharadas. l. Cacao o algarroba
2 cdas. l. Meda
Preparación:
Fabricación de tortas:
Para moler frutos secos en una mezcladora de harina, moler en un puré de ciruelas pasas. Mezclar el puré con harina de nuez, amasar la masa elástica. Formar las tortas.
Crema: los plátanos, la algarroba y miel y mezclar hasta que queden cremosos
. Ahora abrigo con pasteles de crema. Elegante, torta de utilidad está listo!