El doctor Luciano Proetti una dieta vegetariana para los niños

El famoso pediatra italiana, un cirujano pediatra con más de veinte años de práctica, el experto honrado en el campo de la macrobiótica niño y el saneamiento, y padre de tres hijos, Luciano Proetti en su nuevo libro, "Niños - vegetarianos" presentan los resultados de investigaciones recientes, la Universidad de Turín llevó a cabo en la clínica pediátrica centro Auksologicheskom cooperación con la Asociación italiana vegetariana (AVI), Asociación Científica de la comida vegetariana (SSNV) y los Centros para el parto natural.
Desde 1975, Luciano Proetti dirigido por el profesor Ludovico Benzo participó en la primera en Italia una amplia investigación sobre el impacto de la comida vegetariana estricta y vegetariana en auksologicheskoe desarrollo de los niños a través del análisis de más de dos mil niños que han crecido, a por lo menos tres años, de los ovo-lacto-vegetariana, lacto-vegetarianos y veganos tipos de alimentos; como resultado, se encontró que una dieta que no contiene proteínas de origen animal, no sólo satisface los requisitos de las normas de ingesta de nutrientes recomendados anteriormente, sino también reconocido como el más propicio para el desarrollo físico normal de los niños, especialmente en los dos o tres primeros años de vida.

"Es este poder debe ser el punto de partida en la comprensión de los niños de la importancia del respeto de los otros seres vivos y el medio ambiente en general; Por eso el veganismo - una inversión colosal en la salud de toda la sociedad ", - dice el médico. El alimento más adecuado para los bebés, según el profesor - es proporcionada por la propia naturaleza de la leche materna de la madre, que contiene todos los nutrientes necesarios para el desarrollo de
. de entrada demasiado pronto para la atracción de frutas y verduras causa alteraciones en la digestión y reduce la absorción por el cuerpo de vitaminas y minerales esenciales. Dairy irrita la mucosa, causando problemas con los intestinos y la disponibilidad para la pérdida de hierro, lo que conduce a la anemia; y el uso de productos de origen animal es la causa de enfermedades como la acidosis, esputo, fiebre, dolor de garganta, otitis media, faringitis, amigdalitis, inflamación y muchos otros.
Luciano Proetti convencido de que una dieta adecuada debe consistir en cereales, legumbres, grasas vegetales (de oliva, sésamo y aceite de linaza), frutos secos, semillas, frutas y verduras.
"La razón por la que en la actualidad la mayoría de los médicos no recomiendan una dieta vegetariana, reside principalmente en las raíces culturales y económicos. Nuestro medio ambiente no está todavía listo para aceptarla. Debido a la falta de información seria en todos los niveles, los pediatras tienen miedo a cometer errores, por lo que puede ser llevado a juicio en relación con lo que se considera un uso más seguro de la carne como alimento, a pesar del hecho de que conduce a la obesidad, y muchas otras enfermedades graves. En 1995, la Academia Americana de Pediatría ha indicado que una dieta vegetariana equilibrada es llena de niños y ayuda a prevenir muchas enfermedades.
Pero, por supuesto, las industrias farmacéuticas, carne y productos lácteos, y, financiación de la investigación, no se publicarán los resultados, lo que indica que no a su favor. Y para hacer una declaración veraz al respecto en la televisión - es el envío de todo el sector industrial a renunciar. He aconsejado en repetidas ocasiones no hablar de ello en la televisión, a menudo cortar la grabación de mis actuaciones y luego no fue invitado de nuevo. Pero siempre he creído que la verdad saldrá a la luz de todos modos, aunque por supuesto que tomará tiempo. En primer lugar, el hecho de que los datos científicos se ha recibido en los círculos académicos, a continuación, - entre los profesionales, y, finalmente, - todas las otras personas
. Lo que haya sido, en los últimos treinta años ha habido un cambio significativo a un nuevo tipo de poder. Hoy en día, todo se les aconseja comer tantos alimentos de origen vegetal y menos alimentos de origen animal. Vamos a seguir para proporcionar información fiable y por lo que viene gradualmente a todo el mundo ", - dijo el médico
. Svetlana Scherbina (VITA-Italia) en los materiales de la dimensión ambiental de los recursos de noticias Terra Noticias y artículos Danielle Fanelli "Crecer pequeñas vegetarianos"