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¿Qué espesor vienen los bebés?
¿Por qué en Rusia el 25% de los varones y el 20% niñas pesan mucho más que la norma, y cómo luchar contra ella? El número de niños obesos en constante y peligrosamente aumentando en Rusia. En este sentido, estamos un poco diferente de nuestros homólogos europeos y americanos - esta tendencia se observa en casi todo el mundo. En la actualidad, Rusia ocupa una posición intermedia entre los líderes absolutos de esta triste estadística - Grecia, Estados Unidos, México, Italia y Reino Unido, y los extraños absolutos - todos los países asiáticos (Japón, Corea, China), Suiza, Noruega, Polonia y la República Checa
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Haber nacido en el mundo, una persona tiene una idea muy clara inconsciente de lo que necesita para un alimento saludable y nutritivo. En ese caso, si en el proceso de su poder de no intervenir.
Pero las llamadas en sí más avanzados del mundo, los más adultos tienden a interferir en el proceso de la nutrición, subordinarla a su conveniencia, la opinión popular de los pediatras, elaboración de normas y las tablas de valores.
En 1928, Clara Davis, se llevó a cabo la más famosa, a gran escala y largo del siglo experimento dieta.
Davis, de 6 años, observó a los niños pequeños (de 6 a 11 meses) huéspedes jardín de infancia dietéticos especiales, organizados para los fines de este experimento. Los participantes en el experimento fueron hijos de madres solteras, que no han sido capaces de mantener y apoyar a sus hijos y los hijos de madres adolescentes de embarazos no deseados. La mayoría de los niños sufren anemia severa y deficiencia significativa de peso, el raquitismo y otros trastornos, por lo general acompañado por una mala alimentación. Cada comida y cada bebé comido bocado se registró durante seis años, para un total de cerca de 38 mil discos "diario de alimentos».
La comida ofrecida a los niños, pero nunca imponer. alimento extensible en ciertos lugares, delante de los niños. Enfermeras que atienden a bebés que aún no pueden caminar, nunca se ofreció alimentos a los niños activos. Sólo si el niño es bastante claridad se extendía a un cierto tipo de alimentos, lo obtuvo en una cuchara. Si el niño se negó a comer, cuchara limpiarse inmediatamente.
Los niños que son capaces de caminar de forma independiente, eran libres de ir y elegir cualquier tipo y combinación de alimentos que son al gusto. La comida ofrecida fue absolutamente natural, todo tipo de comida era un solo producto - no se permite una combinación y mezcla de productos. ¿Por qué? Para asegurarse de que el niño haya elegido un producto concreto, específico para su valor nutricional. Por lo tanto, en los cereales integrales presentes dieta experimento, pero no había pan. Todos los tipos de alimentos fueron sin sal, la sal se suministra en un recipiente aparte, como cualquier otro producto, y los niños pueden elegir si así lo desea.
El primer descubrimiento experimental, ahora - un hecho científico sobre nutrición infantil, es que los niños consuman un número impar de calorías durante el día, semana o mes. Un día que pueden comer un doble calorías diarias, el otro apenas se escriba y medio. Un día de calorías comido podría alcanzar la norma debido al consumo de una pequeña cantidad de un alto valor calórico de los alimentos, y el otro -. Debido a la baja en calorías, que se come en grandes cantidades
Ninguno de los estilos de la potencia de los sujetos pequeños no coincidía con los estándares nutricionales desarrollados por el Instituto de Pediatría para su edad, y hay una dieta no era como la otra. Cada niño comió diferente.
Se encontró que, en comparación con las estadísticas de otras instituciones de los niños que participaron en el experimento, los niños pequeños y rara vez se enferman y sufren típico de esta edad con problemas menores de salud. El estreñimiento eran desconocidas en este jardín de infancia. No hubo casos de vómitos o diarrea. Durante el experimento, las infecciones virales, como la gripe, que los niños enfermos eran de baja temperatura y no duró más de 3 días.
Por supuesto, los participantes en el estudio eran examen médico regular y detallada, que reveló un aumento de la hemoglobina en la sangre al nivel de las normas, la normalización de calcio y fósforo, huesos un excelente de los niños de calcificación en los que antes del experimento sufrido de raquitismo, en algunos casos - en avanzado. Lo más sorprendente es que los niños ganaron peso a las normas de edad requeridos, pero no más. Por supuesto, en el grupo había más y más a fondo delgadas participantes plegadas, pero no se observó el agotamiento o la obesidad. Uno de los médicos que participaron en una evaluación médica de los participantes, escribió más tarde un artículo en la prestigiosa revista Pediatrics (Brennemann, aspectos psicológicos de la nutrición en la infancia, J. Pediatr 1932 de agosto, 1 (2): .. P 152), llamando al grupo piloto " un grupo de los representantes más sanos física y de comportamiento de la especie humana ", que había visto nunca.
Posteriormente, se ha realizado una serie de experimentos nutricionales con niños mostró una habilidad excepcional requerimientos nutricionales "vírgenes" del cuerpo humano para regular el nivel y el tipo de ingesta de alimentos.
Cuando se hizo evidente a partir del experimento descrito por Davis, la regulación de la alimentación - que es, cuánto y cuándo - que idealmente debe darse por completo al niño, es decir, llevada a cabo internamente por sí mismo. De hecho, estamos eksternaliziruem comiendo constantemente el comportamiento de los niños, en otras palabras - que se derivan de su gestión en el ámbito externo, para nosotros, los adultos, que era conveniente, o porque creemos que es la correcta. Esto comienza en la infancia: aún pediatras suelen recomendar "enseñar" a los bebés no tienen cuando tienen hambre y cuando es conveniente para la madre - por ejemplo, "la finalidad de destete de las alimentaciones de la noche." Más - más. El niño está creciendo, y su intento de regular el comportamiento de los alimentos: "Va a comportarse bien - tomar un helado." Es interesante que unas décadas antes, cuando la abundancia de comida no era tan grande, los niños premiados abrazos, besos, caricias. Hoy en día, el caramelo reemplaza cada vez beso.
La situación se agrava cuando un "buen comportamiento" está destinado "a comer la sopa." Para la comida recompensa de comida de bebé. Como resultado, los niños escuchan independizar las señales del cuerpo a la sensación de hambre y las necesidades de una forma u otros alimentos, y aprender a responder a estímulos externos como disparadores para empezar a comer.
A pesar del hecho de que una cuarta parte de los niños y una quinta parte de las niñas en Rusia es mucho más pesada de lo normal, y ser la grasa - y adolescente impopular - casi trágica, el culto de buen apetito en el niño no pierde relevancia. En el primer año de vida de un bebé, y su principal ventaja es el orgullo de la ganancia de peso, y lo más importante la tragedia, generando un sentimiento de culpa materna continua, falta de apetito del niño no quiere comer alimentos sólidos, de acuerdo con las instrucciones de los pediatras líderes.
Y sólo si la tarea es "para alimentar al niño" se resuelve, la madre puede respirar y pensar en otra cosa. Por desgracia, la alimentación por la fuerza y contra la voluntad - lejos variante estado nutricional más común de los niños en Rusia que en otros países. El niño aprende rápidamente que la comida - algo muy importante, y para ser bueno - que necesita para comer.
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