pastel de soufflé de aire con la cuajada

este delicado postre, además de delicioso sabor tiene incluso un poco de magia. Con su enfriamiento completo en la superficie de las gotitas de perlas de color miel se forman. Este efecto inesperado se debe a la cuajada.
< Sitio Web Ingredientes:

• 1 taza (250 ml) 80 g de mantequilla 2 cdas. l. azúcar 0, 5, cap. l. refresco 1 huevo Relleno:
  • 500 g de queso cottage 100 g de crema agria 0, 5 tazas 1 cda. l. sémola Souffle:
    • la proteína 3 3 cdas. l. azúcar en polvo Preparación: Harina mezclada con bicarbonato de sodio, picar el aceite enfriado, añadir el resto de ingredientes y amasar bien la masa. < Resulta suave y elástica. < Para el relleno separar las claras de las yemas. Sacar la masa de la nevera y machacando en la parte inferior de la forma En este momento, bata las claras con el azúcar en polvo hasta una espuma ligera. ! Buen provecho
      
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      vía domoveshka.ru/2014/04/08/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D1%8B-%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B5%D0%BB%D0%B0-2/