La pectina a limpiar el organismo

Tortas de verduras y frutas contienen pectina, que tiene unas propiedades absorbentes, especialmente en relación con los metales pesados. También se adsorben y radionucleidos, que son absorbidos en las células epiteliales del tracto GI.
Cuando se prepara el zumo de verduras frescas o frutas que ocurre la separación de iones de las dos fases (líquido y fibra). Los iones de fibra parcialmente samoneytralizuyutsya, pero una parte del ion activo que tiene un potencial negativo, capta los iones positivos, es decir, hidrógeno, pero en más alto grado - de metal alcalino (por ejemplo, estroncio, cesio, mercurio, bismuto, talio, plomo y otros). Dado que la pectina con el tiempo pierden propiedades absorbentes, las tortas sólo deben consumirse frescos.
frutas y verduras Tortas no sólo promueven la curación de las úlceras gástricas y duodenales, y el pleno restablecimiento del funcionamiento de la válvula en el bulbo duodenal guardián. Esto se consigue cambiando el estado de fase del tejido del estómago y todas las demás superficies epiteliales del tracto gastrointestinal.
El papel principal en la prestación de la condición de fase necesaria de los absorbentes de juego tracto gastrointestinal de los pasteles de verduras y frutas que contienen pectina con cargas negativas.
así pectina capaz de restaurar el equilibrio ácido-base en el cuerpo debido a la salida acumulada de los mismos metales alcalinos y pesados. Desde pectinas son capaces de deducir estos metales (incluyendo radionucleidos), con el fin de evitar que las tortas de aceite debe tomar uno.