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sopa de pepino "delicado"
4 hojas de lechuga, picada (~ 1 vuelta, 5 tazas)
1 pepino (quitar las semillas y cortar) (~ 1 taza)
1/2 taza de agua
1 cucharada de jugo de limón
1/2 dientes de ajo (picado)
1/4 cucharadita de sal
1/2 aguacate maduro (corte)
1 cucharada de «virgen extra» aceite de oliva
1 cucharada de hierbas frescas picadas o 1 cucharadita de secado
Lechuga, pepino, agua, jugo de limón, el ajo y la mezcla de sal en una licuadora durante unos 30 segundos. A continuación, añadir el aguacate y el aceite de oliva y revuelva hasta que esté suave. Añadir las hierbas e incluyen una licuadora durante unos segundos. Decorar con hierbas. Disfrutar del sabor y la salud!
TIP !!! Tenga cuidado con el jugo de limón - trate de la primera mitad de la cuchara, determinar si se debe añadir más al gusto.
