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Crema de calabacín Syroedchesky
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Muy fácil de preparar sopa, que se prepara en minutos. Es suficiente con sólo tirar todos los ingredientes en una licuadora, activar el botón, y un momento después la cena está lista!
Ingredientes:
calabacín, 350 g. (2 unidades)
albahaca, 1 pequeño o gran viga 1/2
nueces, 100 g
sal al gusto (aproximadamente 1 cucharadita)
Agua, 500 ml
opcional (y sabor), puede agregar el jugo de limón
Preparación:
Como he escrito anteriormente, todos los ingredientes se ponen en una batidora y triturar hasta que quede suave. En el plato, se puede añadir 1 cucharada aceite de oliva. Toda la sopa está lista!
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